(VOVWORLD) -De un joven cocinero vietnamita incapaz de decir una palabra en chino pero con el afán de superarse, Le Ngoc Quyen pasó a ser chef del famoso restaurante Susu en Beijing. Produce por su propia cuenta tallarines de arroz frescos y abriga el sueño de extender los valores de la culinaria nacional en China.

(VOVWORLD) - “Un corte vacuno Tomahawk a la parrilla con pimienta y aceite de oliva. Mira, es carne asada que se cocina con carbón vegetal, cocida por fuera y un poco menos asada por dentro. Por allí, humita, un plato típico de nuestra tierra que consiste en una masa de maíz levemente aliñada, envuelta y cocida en hojas…”. Amigos oyentes, si esta presentación de un chef argentino les hace deleitarse con las comidas típicas del país sudamericano, les invitamos a visitar el restaurante “Los Fuegos”, una nueva dirección en Hanói para los apasionados de los platos característicos de América del Sur.

(VOVWORLD) - Tras librarse del genocidio de Pol Pot en 1979, el Gobierno camboyano pidió la ayuda de Vietnam para restaurar la Radio de Phnom Penh, solicitud respondida enseguida por la Voz de Vietnam (VOV) pese a enfrentar cuantiosas dificultades y penurias a causa de una prolongada guerra. Un grupo de técnicos y productores de la emisora viajó a la capital del país jemer para asumir esa misión y comenzó a cimentar las profundas relaciones de amistad y cooperación entre las dos estaciones.

(VOVWORLD) - El presidente Ho Chi Minh es muy querido y respetado por los egipcios. Mohamed Anees Sharara es un admirador de la personalidad y el estilo de vida sencillo y humilde del gran líder de Vietnam. Él lee libros y aprende a entonar canciones sobre el tío Ho, e incluso escribió una canción sobre Ciudad Ho Chi Minh.

(VOVWORLD) - ¿Una cafetería sin wifi, sin aire acondicionado, sin agua, donde sus clientes no deben tomar muchas fotos, en el centro de la capital de Hanói, una ciudad donde abundan los cafés atractivos? Es “Reng Reng Café”, que pese a marchar contra la tendencia general, sigue ocupando un lugar preferencial en los corazones de los amantes del café en la capital vietnamita gracias a su extraño estilo.

(VOVWORLD) - Trung Thu, esta palabra entusiasma mucho a los niños vietnamitas, porque significa Fiesta del Medio Otoño, juegos y ricas actividades de recreación. Para el festejo de este 15 de agosto lunar, el gobierno de Hanói les ofreció interesantes espacios de entretenimiento y un abanico de programas cultural y artísticos en el Casco Antiguo. A través de estas actividades, pretendía que los menores conocieran mejor sobre los valores culturales tradicionales de su país.

(VOVWORLD) - El concierto nacional “Lo que permanecerá en el tiempo” 2019 con el tema “Vuela Vietnam” se celebrará en el Teatro de la Ópera de Hanói este lunes 2 de septiembre. Con la presentación de bailes y canciones llenos del amor por la patria, el programa será un regalo para el público en ocasión del Día de la Independencia.

(VOVWORLD) - Faltan pocos días para el inicio del nuevo curso escolar en Vietnam. Al igual que en otras localidades del país, los alumnos en la ciudad sureña de Can Tho y sus familias también aceleran los preparativos en saludo al próximo año académico. Últimamente, las compras animan más el ambiente en las tiendas de material escolar en Can Tho.

(VOVWORLD) - Desde hace cinco meses, muchos pacientes desfavorecidos en tratamiento en el Hospital Militar de Radiomedicina y Oncología de Hanói reciben comidas gratuitas diariamente. Un plato de solo dos o tres comidas vegetarianas y arroz, hecho por los cocineros mayores de la llamada “Bep Tu Tam” (Cocina del buen corazón) expresa un gesto humanitario que dedican estas personas con escasos recursos económicos a otras en la misma situación.

(VOVWORLD) - En comparación con otras urbes famosas como Tokio, capital de Japón y Roma, capital de Italia, el Casco Antiguo de Hoi An de la provincia de Quang Nam, en el centro de Vietnam, fue reconocido por la revista turística prestigiosa de Estados Unidos, Travel and Leisure, como “La mejor ciudad del mundo” analizando aspectos relacionados con destinos atractivos, hoteles, balnearios, gente, gastronomía, cultura y desplazamiento, entre otros. Sin embargo, lo que más llama atención de los turistas es el recorrido gastronómico por las calles de Hoi An.