“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

(VOVWORLD) - En las calles del Casco Antiguo de Hanói se hacen oír los pregones de los vendedores de “banh khuc”, un tipo de pastel de arroz glutinoso con frijol, carne y verduras típicas....
Cambios en la comuna de Ha Bau

Cambios en la comuna de Ha Bau

(VOVWORLD) - Hace 20 años, la comuna de Ha Bau, del distrito de Dak Doa en la provincia altiplánica de Gia Lai fue el escenario de una campaña de desestabilización orquestada por una secta clandestina llamada “Protestantismo...
“Pho cuon”, una atractiva variación de “Pho”

“Pho cuon”, una atractiva variación de “Pho”

(VOVWORLD) - En verano, disfrutar de un cuenco caliente de “Pho” no es una buena opción. Hace unos 20 años, algunos habitantes de Hanói idearon un plato alternativo denominado “Pho cuon” (rollito de Pho relleno...
Bome, modelo de reintegración social en Ha Bau

Bome, modelo de reintegración social en Ha Bau

(VOVWORLD) - Bome es reconocido como una persona prestigiosa en la aldea Rai, comuna de Ha Bau, perteneciente a la provincia altiplánica de Gia Lai. Si bien en el pasado fue miembro de Fulro (Frente Unido...
Pasteles de pescado, un plato especial de Ly Son

Pasteles de pescado, un plato especial de Ly Son

(VOVWORLD) - El distrito insular de Ly Son, en la provincia central vietnamita de Quang Ngai, no solo es conocido por las cebolletas y el ajo de calidad, sino también por los mariscos frescos. En particular...
Bun thang – un manjar hanoyense

Bun thang – un manjar hanoyense

(VOVWORLD) - Bun thang es una sopa de delicados sabores que ocupa un lugar especial en el corazón de los hanoyenses. En el pasado, este plato solía disfrutarse en el Año Nuevo Lunar...