Pescado fermentado, un plato exótico de los Thai

Pescado fermentado, un plato exótico de los Thai

(VOVWORLD) - Los platos que tienen por ingrediente principal al pescado son abundantes en la gastronomía tradicional de la etnia Thai asentada en la región del noroeste de Vietnam. Entre estos manjares, “ca chua” ...
Hanói reduce nivel de distanciamiento social

Hanói reduce nivel de distanciamiento social

(VOVWORLD) - Las peluquerías y los restaurantes en Hanói podrán reabrir sus puertas al público a partir de hoy, 22 de junio. Sin embargo, deberán respetar el protocolo sanitario impuesto por...
“Pho cuon”, una atractiva variación de “Pho”

“Pho cuon”, una atractiva variación de “Pho”

(VOVWORLD) - En verano, disfrutar de un cuenco caliente de “Pho” no es una buena opción. Hace unos 20 años, algunos habitantes de Hanói idearon un plato alternativo denominado “Pho cuon” (rollito de Pho relleno...