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(VOVworld) - Le 6ème Festival des gâteaux traditionnels du Sud a débuté jeudi soir, dans la ville de Can Tho. Selon le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme Huynh Vinh Ai, la manifestation a pour but de préserver et de promouvoir la gastronomie et la région du Sud avec 250 stands de 15 provinces. 35.000 visiteurs se sont présentés le premier jour. Nhan Hung, un chercheur, précise:

«Les gâteaux traditionnels font partie de la culture nationale et de celle du Sud. Il faut développer tous les produits permettant aux touristes de découvrir la région.»