Le vice-Premier ministre Trân Hông Hà

Lors de la cérémonie d’ouverture, le vice-Premier ministre Trân Hông Hà a souligné l’importance de cet événement comme pont entre producteurs, transformateurs et consommateurs.

“Les grains de sel, bien que petits, contiennent toute la vitalité de la terre, du ciel et du peuple vietnamien. Il me paraît donc légitime de faire de cette industrie traditionnelle non seulement un héritage mais aussi une base pour le développement économique et culturel”, a-t-il déclaré.

Coup d'envoi du Festival du sel de Bac Liêu 2025

Le festival, qui se déroule du 6 au 8 mars dans la ville de Bac Liêu et le district de Dông Hai, propose diverses activités: expositions de sel et de produits laballisés dans le cadre du programme “A chaque commune son produit”, concerts de musique traditionnelle, présentations techniques sur la production et la transformation du sel, ainsi qu’un atelier sur le développement touristique lié au patrimoine salin de la région.