(VOVWORLD) - Au cours des 10 premiers mois de l’année, le Vietnam a exporté 7,1 millions de tonnes de riz pour un chiffre d’affaires de 4 milliards de dollars. Cela correspond à une hausse de 17% en quantité et 35% en valeur par rapport à il y a un an.
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Ces chiffres ont été communiqués ce vendredi, à Cân Tho, lors d’un colloque annuel organisé par l’Association des producteurs de denrées alimentaires, dont le but est de trouver des solutions pour améliorer l’efficacité de la chaîne de valeur du riz vietnamien.
Selon cette association, à la date du 1er novembre, le riz vietnamien comptait parmi les riz les plus chers au monde. Concrètement, le riz vietnamien à 5% de brisure se vend aujourd’hui à 653 dollars la tonne, contre 560 dollars pour le riz thaïlandais et 563 dollars pour le riz pakistanais.
Cependant, l’Association des producteurs de denrées alimentaires estime que le marché du riz pourrait connaître des évolutions complexes au cours des prochains mois. Elle recommande ainsi aux entreprises de moderniser davantage la transformation du riz et de réduire les coûts de production, afin d’accroître leur compétitivité et d’atteindre l’objectif d’exporter 8 millions de tonnes de riz cette année.