Photo: Trần Lê Lâm/TTXVN

Baptisée «Da Nang: voyage au cœur des saveurs», cette initiative s’inscrit dans la stratégie 2023-2030 de la municipalité visant à faire de sa cuisine un atout touristique majeur.

Point fort du programme: la distribution gratuite de 10.000 passeports culinaires bilingues (vietnamien-anglais) entre le 15 décembre 2024 et le 15 mars 2025. Ces passeports donneront accès à 50 établissements sélectionnés, dont certains reconnus par le Guide Michelin, offrant un large éventail de spécialités locales et internationales.

Pour faciliter l’exploration gastronomique de la ville, une carte numérique interactive est désormais disponible sur www.foodtourdanang.vn. En parallèle, la ville organise son premier festival Noël-Nouvel An le long de la rivière Han, du 14 décembre 2024 au 2 janvier 2025.