Quelques uns des produits agricoles phares de Hanoi. Photo: Ngoc Anh/VOV5

Entre 2016 et 2020, le secteur agricole de la capitale a mis en place un certain nombre de programmes de développement agricole, ce qui lui a permis, entre autres choses, de créer de véritables réseaux d’agriculteurs. Trois produits ont bénéficié de l’efficacité de ces réseaux : le riz Japonica, le pamplemousse et la viande. Pour le premier, les districts d’Ung Hoà, de My Duc, de Chuong My et de Soc Son ont largement été mis à contribution. Pour le second, on ne compte pas moins de 500 hectares de pamplemoussiers. Quant à la viande, la production quotidienne s’élève à 14 tonnes pour le porc, une tonne pour le bœuf et 6,5 tonnes pour les volailles. Mais pour Nguyên Huy Dang, le directeur adjoint du service de l’Agriculture et du Développement rural de Hanoï, il faut encore aller plus loin.  

« L’année dernière, plusieurs coopératives spécialisées dans l’agriculture biologique ont signé des accords de partenariat avec des entreprises dans l’optique de créer des chaînes de production et de distribution efficaces, mais aussi de mettre en valeur leurs produits », nous explique-t-il. « Très concrètement, deux marques de riz Japonica bio ont été créées et les plantations de pamplemoussiers ont été étendues dans au moins 6 districts. Mais surtout, les autorités municipales s’emploient désormais à resserrer les liens entre l’État, l’agriculteur, le scientifique, l’entreprise, la banque et le distributeur. Pour les cinq années à venir, Hanoï compte s’appuyer sur une nouvelle résolution favorisant l’agriculture de hautes technologies ».       

Les agriculteurs qui participent à ces chaînes de production doivent se soumettre à des règles strictes, en bannissant les herbicides et en limitant au maximum l’usage des pesticides et des engrais chimiques. Mais ils le font d’autant plus volontiers qu’en agissant de la sorte, ils se garantissent un bon écoulement de la production.

À Phuc Tho, le bien-fondé de ces chaînes de valeur agricoles ne fait plus débat. C’est en tout cas ce qui ressort des propos de Nguyên Dinh Son, le président adjoint du comité populaire de ce district.

« Le plan d’aménagement qui nous a été soumis prévoit de faire de Phuc Tho une partie de la ceinture verte de la capitale », nous dit-il. « Pour l’instant, 8 chaînes de production ont été créées et les produits concernés sont dûment labellisés. Beaucoup de rizières ont été reconverties en plantations d’arbres fruitiers ou en champs horticoles : c’est bien plus rentable. Prenez la commune de Tam Thuân, par exemple : les champs de lys qui s’y trouvent aujourd’hui sont 20 fois plus rentables que les rizières qui y étaient avant ». 

Des pamplemousses Diên cultivés selon les normes de VietGAP. Photo: Ngoc Anh/VOV5

Avec une croissance de 2,68% et un chiffre d’affaires à l’exportation de 41,2 milliards de dollars pour la seule année 2020, l’agriculture reste un véritable levier pour la croissance nationale, particulièrement en cette période épidémique. Le secteur agricole de Hanoï y aura contribué pour beaucoup… Les réseaux de distribution qui ont été mis en place au sein de la capitale auront en effet permis d’augmenter de 10% le volume des produits vendus, faisant ainsi preuve d’une efficacité que personne ne songe à contester, et surtout pas Phùng Duc Tiên, le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural.  

« Le secteur agricole de Hanoï a su faire preuve de professionnalisme dans la mise en place de ses chaînes de valeur », constate-t-il. « Témoin la qualité des produits qui en sont issus… Maintenant, Hanoï doit continuer à développer des chaînes de ce type pour d’autres produits et coopérer avec d’autres localités pour assurer l’écoulement des marchandises ».

Axées sur le développement durable, ces chaînes de valeur agricoles de Hanoï démontrent, s’il en est besoin, que les différents acteurs de la production agricole ont tout intérêt à travailler main dans la main.