Le pho au Panax vietnamensis

Le pho au Panax vietnamensis

(VOVWORLD) - Le pho, la soupe emblématique des Vietnamiens, se décline en plusieurs versions aussi créatives et succulentes les unes que les autres. Le pho au Panax vietnamensis (sâm Ngoc Linh), par exemple, est une explosion...
Bun ca cay, une spécialité de Hai Phong

Bun ca cay, une spécialité de Hai Phong

(VOVWORLD) - Originaire de Hai Phong (nord), la soupe au poisson épicée «bun ca cay», est très populaire au Vietnam. Ce plat est un mélange parfait de vermicelles de riz, de bouillon aigre-doux, de poisson frit,...
Des bulles touristiques dans le Sud Vietnam

Des bulles touristiques dans le Sud Vietnam

(VOVWORLD) - L’épidémie de Covid-19 étant désormais sous contrôle, le tourisme revit à Hô Chi Minh-ville. Après des circuits fermés vers Cu Chi et Cân Gio, en banlieue...