Gastronomie: Leçon 15: Les plats à base de crabe

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(VOVWORLD) - Crabe mijoté, crabe torréfié au poivre vert, crabe bouilli, salade au crabe…Au Vietnam, le crabe se décline de nombreuses façons, d'autant plus que l'on peut utiliser différentes parties du...
Quand riziculture rime avec horticulture

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(VOVWORLD) - La coopérative An Nhut dans la province de Ba Ria-Vung Tau (Sud) a choisi de lutter biologiquement contre les insectes parasites du riz en cultivant les...
Pour un environnement sain

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(VOVworld) - Certains éléments malveillants incitent les catholiques des provinces du Centre à défier l’ordre social pour affirmer ensuite que le gouvernement vietnamien réprime la démocratie et la religion. Leur objectif ...
Truong Sa attend le Tet

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(VOVworld) - Nouvel an lunaire oblige, l’effervescence règne dans toute la province centrale de Khanh Hoa, et plus particulièrement dans le district insulaire de Truong Sa, qui croule...
Des fruits «stylisés», pourquoi pas?

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(VOVworld) - Depuis quelques années, à l’approche du Tet (Nouvel An lunaire), on peut voir sur les marchés des pomelos aux formes pour le moins originales. Ces fruits sont cultivés dans le...