(VOVWORLD) - Constituées de simples ingrédients les brioches à la vapeur sont une collation favorite de beaucoup de Vietnamiens. La peau blanche et moelleuse comme les nuages, la farce riche mais subtil, ce plat peut ravir...
(VOVWORLD) - Situé au 17 rue Phan Phu Tiên, à Hanoi, le petit restaurant de banh cuôn, la crêpe farcie à la vietnamienne, tenu par Hoàng Diêu Huong, est une adresse de connaisseurs. Son secret? La crêpe toute fine et...