カインホア省山岳地帯、デジタル変革で農産物の価値向上

カインホア省山岳地帯、デジタル変革で農産物の価値向上

(VOVWORLD) -ベトナム中部カインホア省山岳地帯の多くの特産果物は、デジタルトランスフォーメーションによって、より迅速かつ広範に市場へ届けられています。栽培業者たちは、QRコードによるトレーサビリティ管理や、農園現場でライブ配信販売などを行い、農産物のプロモーションと消費の方法を変革しています。
ハティン省の伝統菓子「クードー」の継承

ハティン省の伝統菓子「クードー」の継承

(VOVWORLD) -クードー菓子は、ピーナッツの香ばしさ、ショウガの香り、そしてサトウキビの糖蜜が溶け合った絶妙な風味が特徴で、国内外の観光客を魅了してやまないハティン省の特産品となっています。
サチャウ村の魚醤

サチャウ村の魚醤

(VOVWORLD) -新鮮な魚、白い塩、そして村民の巧みな手によって製造される魚醤は、海の恵みを凝縮したものでもあると見なされています。
デオゾー村ザオ・ティエン族の刺繍の維持

デオゾー村ザオ・ティエン族の刺繍の維持

(VOVWORLD) -刺繍は根気、緻密さ、そして創造性を要する作業で、ザオ・ティエン族の女性がスカーフや帽子を一枚仕上げるには数日かかります。より凝った衣装やバッグの場合、完成までに数週間、時には数ヶ月かかることもあります。
ライチャウ省在住モン族の藍染め技術の維持

ライチャウ省在住モン族の藍染め技術の維持

(VOVWORLD) -麻布に藍染めを施す技術は、少数民族モン族の伝統文化的アイデンティティを体現する伝統工芸です。社会が変化する中、北部山岳地帯ライチャウ省在住のモン族の藍染めは、過去と現在を結ぶ絆として存在し続けています。
水上人形劇の維持に励むラック村

水上人形劇の維持に励むラック村

(VOVWORLD) -ニンビン省ホンクアン区に位置するラック村(旧ナムディン省ナムチュック県ホンクアン村)は、水上人形劇で有名な伝統芸能の村です。この地は、北部における水上人形劇芸術発祥の地の一つでもあります。時代の浮き沈みを経験しながらも、村民たちは、数百年前から祖先が伝えてきたこの伝統芸能を維持するため、常に努力を重ねています。
ハウザン省ビートゥイ村のキンマの葉

ハウザン省ビートゥイ村のキンマの葉

(VOVWORLD) -ベトナムの民間には「ビンロウジュの実とキンマの葉は話の始まり」という諺があります。そこで、キンマの葉とビンロウジュの実は、供え物の儀式や結婚式などに欠かせないものです。そして、この素朴な文化的景観は、ハウザン省のキンマ栽培村に今も存在しています。
サンザシの栽培で観光開発を遂げたナムギエップ集落

サンザシの栽培で観光開発を遂げたナムギエップ集落

(VOVWORLD) - もともと野生植物であったキミノサンザシは、最近、糖尿病、高血圧、睡眠不足、消化不良などに効き目があると知られるようになり、ベトナム北部ソンラ省の山間部の住民にとって経済的価値の高い植物として栽培されるようになっています。