同フェスティバルは、コーヒーの産地として有名な同市で2年に1回開催される国家規模のイベントであり、国内外の投資家や観光客に地元の潜在力をPRすることが狙いです。今回は8回目で、「バンメトート・世界のコーヒーの目的地」をテーマとしています。

フェスティバルでは、コーヒー関連の商品の見本市やセミナー、カンファレンス、「ベトナムのコーヒー文化」と「世界のコーヒーの歴史」をテーマとした写真展のほか、ストリートフェスティバル、各種コンテストなど、様々なイベントが行われる予定です。また、多数の観光プログラムも予定されています。ベトナムのコーヒー文化や生産者、産業を称えるとともに、同省の観光開発、特に農業観光を促進する機会ともなります。これに先立つ10日午前、フェスティバルのメイン活動の一つとしてスペシャルティコーヒーコンテストが行われました。バンメトートコーヒー協会のチン・ドク・ミン会長は次のように明らかにしました。

（テープ）

「このコンテストは国際コンテストのモデルに基づき行われましたが、フィルターでコーヒーを抽出するというベトナム風のコーヒーのいれ方が導入されました。これはコーヒーをいれるスキルの向上やどうのようにしたら美味しいコーヒーになれるのかということへの消費者の認識向上を目指すものです。また、ベトナムの様々なコーヒーの作り方を紹介するチャンスでもあります」