15日、中部フエ市で、国際飲食フェスティバルフエ２０１６組織委員会は記者会見を行い、そのフェスティバルについて紹介しました。これによりますと、国際飲食フェスティバルフエ２０１６は今月28日から5月2日まで100の展示ブースの規模で開催されます。


（写真：Vietnam+）

特に、今回のフェスティバルにはASEAN＝東南アジア諸国連合諸国を含めアジアの多くの国と欧州の幾つかの国も参加し、２０のブースで自国の料理を紹介します。

また、ビール祭りや、文芸公演も催されるとしています。国際飲食フェスティバル２０１６組織委員会のディン・マイン・タイン委員長は次のように語りました。

（テープ）
「国際飲食フェスティバルがフエで開催されるのは今回が2回目です。2014年にはASEAN諸国だけが参加しましたが、今年は、ポルトガルや、フランス、日本、韓国なども参加します。さらに、これまで、国内の２３の省と市も参加を登録しました。」

なお、国際飲食フェスティバルはベトナムと世界各国の飲食文化の美しさを紹介し、各国間の文化交流を進める良い機会とみられます。