先ごろ、アメリカの2大旅行雑誌の一つ「トラベル・アンド・レジャー(Travel + Leisure)」は「人生を変える旅」という21の訪問地のリストを公表し、これらの地は少なくとも一度は体験した方がいい旅先であるとしています。

その中で、ベトナムからタイへの旅はストリートフードを始め、食文化に興味を持つ人にとって見逃すことのできない旅で、この2か国では美味しい料理のほか、美しい自然風景と豊かな文化を楽しむことができるとしています。