（写真：CTV Biên Cương/VOV）

4月30日の南部完全解放と5月1日のメーデーを記念するにあたり、5月1日、中部クアンチ省ジョーリン県クアビエット町で、ベトナム文化・食文化フェスティバル2023が開催される予定です。これは、中部の食文化をはじめベトナムの独特な食文化を顕彰するものです。

「民族の魂・ふるさとの味」をテーマとする今回のフェスティバルには北部、中部、南部の食文化を紹介する80の展示ブースが設けられ、その中の20の展示ブースはクアンチ省からのブースです。

クアンチ省文化スポーツ観光局のレ・ミン・トゥアン局長は次のように語りました。

（テープ）

「私たちはクアンチ省のユニークで魅力的な料理を今回のフェスティバルで紹介します。また、中央機関、地方と協力して、フェスティバルの安全・秩序、防火、食品の安全、清潔な環境を確保します」