このイベントでは、旅行ツアー、リゾート、ホテル、レストランを営む企業が参加し、海産物やドラゴンフルーツで作られる郷土料理を披露します。

その他、シェフコンテストや、野菜・フルーツカービングコンテスト、文芸公演など様々な活動が行われる予定です。