シェフの技の披露

13日夜、ベトナム中部の世界遺産ホイアン市で、国際飲食フェスティバルが行われました。このフェスティバルがホイアン市で行われるのは今回が3回目です。

フェスティバルには、フランス、アメリカ、スイス、日本、中国、トルコ、韓国、ベトナムなどから、世界的にも有名なシェフ12人が参加しました。

1週間に及ぶこのフェスティバルで、これらのシェフの巧みな手でつくられる料理を味わうととも、世界各国の飲食フェスティバルとの交流会に参加することができます。