モスクワでのベトナム路上食文化披露会

22日から24日まで、ロシアの首都モスクワにある「ハノイ・モスクワ」複合商業施設で、ベトナム路上食文化披露会が始めて行われ、モスクワ市民多数を魅了しました。

披露会では、「飲食空間」や、「田舎の市場」、「中秋節」といった3つエリアが設置され、春巻きや、ブン（ビーフン）料理、中秋節のゲッペイ、ぜんざいなどベトナムの伝統的料理を提供しました。

また、来場者はベトナムの音楽を楽しむこともできました。これは、ロシア人にベトナムの美しい文化を紹介し、相互理解の深化、ベトナム商品の販促を図るものと見られています。このイベントはロシア人消費者の好評を得たということです。