リスナーと共におしゃべりタイム（8月20日）

ミン　こんにちは、ミンです。

タオ　こんにちは、タオです。

ミン　ホーチミン市で今月、アメリカ人シェフが手がける小さなバインミーの店が話題になっています。チャド・クバノフさんの期間限定の店で、1日に販売するのは50本だけ。開店前から行列ができ、事前にメールで予約する人もいるそうです。

タオ　チャドさんはベトナムに10年暮らし、以前はアメリカでベトナム料理店を営んでいました。こだわりは炭火で焼く豚肉で、前の晩から味をしみ込ませ、注文を受けてから焼くことで、香ばしさと柔らかさを引き出しています。

ミン　価格は1本8万8000ドン、約540円と一般的な屋台のバインミーより高めですが、手間をかけた味を求めて、地元の人や外国人旅行者が並んでいます。ベトナムの日常の味が、外国人シェフの視点を通して新しい形で注目されているのは興味深いですね。

タオ　一つのパンに、ベトナムの食文化と国際的な感性が重なり合う。ホーチミン市らしい、活気ある食の話題と言えそうです。

アメリカ人シェフ、チャド・クバノフさんが手がけるバインミー（写真：Chad Kubanoff）

ミン　それでは、ここでリスナーの皆さまからのお便りをご紹介します。はじめに、埼玉県こうのす市のおかやす・よしゆきさんからのお便りです。

―　今日はとても良好に受信でき、番組を楽しむことが出来ました。ニュースでベトナムの出来事がよく分かりました。最後にかかった曲はとてもよかったです。これからもベトナムのことをたくさん紹介してください。

タオ　おかやすさん、お便りありがとうございます。良好な状態で番組をお楽しみいただき、ニュースを通じてベトナムの出来事を分かりやすくお伝えできたとのこと、大変嬉しく思います。

ミン　最後におかけした曲も気に入っていただけたのですね。これからも、ニュースや文化、音楽を通して、ベトナムのさまざまな表情をお届けしていきたいと思います。

タオ　次に、東京都みずほまちのおの・たかおさんからのお便りです。

―　「重点交通インフラ投資、二桁成長を後押し」のニュースを拝聴し、私が子どもの頃を思い出しました。広い通りは舗装されていましたが、徐々に細い道も舗装されたり、新たに広い道路ができたりと、日々発展していることを実際に確認できていました。うらやましい限りです。

ミン　おのさん、お便りありがとうございます。ニュースをお聴きになり、ご自身の子どもの頃の町の発展を思い出されたとのこと、興味深く拝読しました。道路が整備されることで、人々の移動や物流が便利になり、地域の暮らしも少しずつ変わっていきますね。

タオ　ベトナムでも現在、道路や高速道路、空港、港湾などの交通インフラ整備が各地で進められています。こうした動きが経済成長だけでなく、地域間のつながりや人々の暮らしにもどのような変化をもたらすのか、これからもお伝えしていきたいと思います。

南北高速道路の多くの構成プロジェクトが完成し、ランソン〜カマウ間高速道路網の形成に貢献している（写真：VOV.VN）

ミン　次に、スペインのファン・カルロス・ペレス・モンテロさんからのお便りです。

―　親愛なる皆様へ。スペインのバリャドリードから心よりごあいさつ申し上げます。皆様がお元気で、素晴らしい夏をお過ごしになり、放送局の皆様もお忙しい毎日を充実して過ごされていることを願っております。前回のお便りでもお伝えしましたように、この夏は私にとって特別な友人と一緒に、スペイン北部・カンタブリア州で数日間の休暇を過ごす予定でした。そして、その旅行は実現し、ここ数年で最も思い出深い旅となりました。皆様もご存じかもしれませんが、私は7年前、最愛のパートナーをがんで亡くしました。その後、新しい出会いを求めて何度か努力しましたが、残念ながら思うような結果にはなりませんでした。しかし今年の初めに、本当に誠実で温かい心を持つ人と出会い、時間をかけて少しずつ友情を深めることができました。数か月後、その友人はご両親が夏の別荘として利用していた、カンタブリア州の海辺の町スアンセスにある家へ私を招待してくれました。スアンセスは、美しい砂浜、活気ある夏の雰囲気、そしてカンタブリア海に沈む素晴らしい夕日が印象的な町でした。海岸沿いの遊歩道を散歩しながら、穏やかな時間を過ごすことができました。最初の3日間は友人の友人2人も一緒で、食事や散歩、楽しい会話をしながら和やかな時間を過ごしました。その後は私の車でカンタブリア各地を巡る旅を楽しみました。スペインで最も美しい中世の町の一つとして知られるサンティリャーナ・デル・マルをはじめ、断崖の岩肌に寄り添うように建てられたサンタ・フスタの礼拝堂、美しい夕日を楽しんだタグレ海岸などを訪れました。別の日には、歴史ある街並みが残るポテスやコミージャスを訪れました。コミージャスでは、建築家アントニ・ガウディがカタルーニャ州以外で設計した数少ない建物の一つ「エル・カプリーチョ」をガイド付きで見学し、色鮮やかな装飾と独創的なデザインに大変感動しました。また、有名なエル・ソプラオ洞窟を訪れ、昔の鉱山列車に乗って坑道へ入り、幻想的な鍾乳石や石筍を間近で見ることができました。その後は、伝統的な山岳建築が美しく保存されているカルモナや、サハ・ベサヤ自然公園にあるバルセナ・マヨールなどを巡りました。土曜日はスアンセスでのんびり過ごし、海辺を散歩したあと荷物をまとめました。帰る前には「El Caserío」というお店でチュロスと温かいチョコレートをいただきながら、この数日間の素晴らしい思い出を振り返りました。この旅で最も大切だったのは、美しい景色だけではありません。本当に心の優しい人と出会えたことです。長い年月を経て、ようやく将来の夢や旅、人生を一緒に分かち合える相手に巡り会えたように感じています。来年の夏もまた一緒にスアンセスを訪れることができればと願っています。帰り道にもいくつかの場所に立ち寄り、昼食を楽しんでからバリャドリードへ戻りました。もし予定どおりにいけば、9月にはもう一度旅行に出かける予定です。友人は2週間の休暇があるので、ベニドルムやアリカンテ県の美しい町々を案内したいと思っています。皆様にも私の旅行の様子を楽しんでいただけたなら幸いです。いつも素晴らしい放送を届けてくださり、本当にありがとうございます。どうぞこれからもお元気でお過ごしください。また9月のお便りで受信報告と近況をご報告したいと思います。

タオ　モンテロさん、お便りありがとうございます。カンタブリア州でのご旅行が実現し、ここ数年で最も思い出深い旅になったとのこと、私たちも嬉しく拝読しました。

ミン　美しい景色だけでなく、誠実で温かい心を持つ方と大切な時間を過ごされたことが、今回の旅を特別なものにしたのですね。長い年月を経て、将来の夢や旅、人生を分かち合える相手に巡り会えたように感じているというお言葉が、とても心に残りました。

タオ　来年の夏も、また一緒にスアンセスを訪れることができるといいですね。これからも穏やかで幸せな時間が続くことを願いながら、9月のお便りも楽しみにしています。