開幕式の様子＝Minh Tâm/TTXVN

北・中・南部の飲食文化祭りがハザン省で開催されるのは今回が初めてです。また、この祭りはモン族の横笛「ケン」フェスティバルと組み合わせて行われるのは、最北端の住民と観光客が全国各地の文化を体験できることに役立つとされています。

イベントでは、蕎麦を原料にした50の食べ物、飲み物が披露されるほか、職人との交流会、「ガウタオ」祭り、横笛「ケン」の演奏会、錦織の披露会などが行われました。