베트남 음식문화협회 라 꾸옥 칸 (Lã Quốc Khánh) 부회장은 베트남의 100대 음식 찾기가 앞으로 각 지역 음식을 알아보고 전국 북·중·남 각 지역 대표 음식 100개 목록을 만든다. 2024년 VCCA가 지도 제작을 완료한 후, 후에에 위치한 베트남 음식 박물관을 설립할 예정이다.