[사진: tuoitre.vn]

63개의 대표적 특산물은 The Future Chef Contest대회 각 시즌에서 온 참가자, 북부, 중부, 남부에서 온 요리사, 그리고 호찌민시 지역 체인식당 요리사 등 50명의 요리사들이 함께 만들었다. 음식지도에는 까마우의 짜이 작(trái giác) 절인 생선, 끼엔장 정어리회, 달랏 아티초크 족발전골, 타인화 새우어묵, 닌투언 산양, 하남 바인꾸온, 남딘 소고기 쌀국수 등 국제 관광객들에게 전국 63개 성시의 특산물을 소개한다.