트래블 앤 레저가 선정한 베트남 7대 신규 레스토랑‧바
(VOVWORLD) - 최근 미국의 여행 잡지인 트래블 앤 레저(Travel + Leisure)가 베트남 내 최고의 신규 레스토랑‧바 7곳 명단을 발표했는데, 해당 레스토랑‧바들은 모두 호찌민시에 있는 것으로 전해졌다. 해당 명단은 2024년에 베트남을 방문하는 관광객들에게 좋은 음식과 엔터테인먼트 관광지를 추천하기 위해 마련됐다.
해당 명단에서는 새로 운영되는 레스토랑‧바들만 평가했으며 이곳들은 고급스러운 느낌을 주고 셰프와 바텐더 평가가 높은 곳이다.
구체적으로 호주 멜버른(Melbourne)에서 온 요리사들과 바텐더들이 있는 밤비노(Bambino) 레스토랑이 해당 명단에서 1위를 차지했다. 해당 레스토랑에서 ‘소고기 타르타르’가 많은 호평을 받는 음식이다. 특히 밤 10시 이후 이 레스토랑에 방문하면 손님들은 화려한 조명 아래 활기찬 DJ 음악 속에서 식사를 할 수 있다.
트래블 앤 레저의 명단에서 2위를 차지한 곳은 Little Bear 레스토랑이다. 이 곳은 하노이 미슐랭 레스토랑 GIA의 공동창립자인 롱쩐(Long Trần)과 미국 제임스 비어드 어워드(James Beard Awards) 수상자인 녓주이(Nhật Duy) 셰프가 운영하는 곳이다. 이어서 Pot au Pho, Akuna, ST25 by KOTO 등 순으로 해당 명단에 이름을 올렸다.
또한 트래블 앤 레저의 명단에서는 싸오 싹 바(Xào Xạc Bar)와 도트 바(Dot Bar) 등 2개 바도 포함됐다.