พิธีเปิดงานแสดงสินค้า OCOP กว๋างนิงห์ปี 2019

ในอดีต ถ้าหากมิใช่ชาวท้องถิ่นหรือเคยเดินทางมาเที่ยวอำเภอเขตเขาบิ่งเลียวในจังหวัดกว๋างนิงห์ ก็จะไม่รู้จักวุ้นเส้นบิ่งเลียว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นที่ผลิตกันแบบครัวเรือน แต่หลังจากที่ได้เข้าร่วมโครงการ OCOP ในจังหวัดกว๋างนิงห์ วุ้นเส้นบิ่งเลียวก็เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและกลายเป็นสินค้าหลักของท้องถิ่น ซึ่งบริษัทหุ้นส่วนการค้าและการบริการวุ้นเส้นบิ่งเลียว ซึ่งเป็นแหล่งผลิตขนาดใหญ่ที่สุดในท้องถิ่นที่มีกำลังการผลิต 400 ตันต่อปี ได้ขยายตลาดไปยังท้องถิ่นอื่นๆทั่วประเทศ เช่น นครโฮจิมินห์ จังหวัดไฮฟอง ไฮเยือง ท้ายบิ่งห์ ดานังและหวุงเต่า ส่วนที่บูธแสดงสินค้า OCOP ในศูนย์การค้า Big C นครฮาลองหรือในงานแสดงสินค้าระดับจังหวัดและภูมิภาค วุ้นเส้นบิ่งเลียวก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้า คุณหวูถิห่าและคุณเหงียนทวี๊งา ชาวจังวัดกว๋างนิงห์ให้ข้อสังเกตว่า

            “ฉันทานแต่วุ้นเส้นบิ่งเลียวเท่านั้นเพราะมีคุณภาพดี เส้นวุ้นเหนียว ต้มแล้วไม่เละ มีราคาถูกและปลอดภัย”

            “วุ้นเส้นบิ่งเลียวเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดกว๋างนิงห์ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของดิฉัน เราจึงรู้แหล่งที่มาและคุณภาพอย่างชัดเจน จึงเลือกซื้อให้ครอบครัวทานบ่อยๆ หวังว่า สถานประกอบการจะให้ความสำคัญมากขึ้นต่อคุณภาพและราคาเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เชื่อว่า จะมีคนเวียดนามเลือกซื้อสินค้าเวียดนามมากขึ้น”

วุ้นเส้นบิ่งเลียว (Photo Internet)

การรณรงค์ให้คนเวียดนามใช้สินค้าเวียดนามที่ดำเนินการควบคู่กับโครงการ OCOP ในจังหวัดกว๋างนิงห์ได้สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค โดยเฉพาะมีผลิตภัณฑ์หลายรายการได้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเวียดนาม นับตั้งแต่ปี 2009 มาจนถึงปี 2018 จังหวัดกว๋างนิงห์ได้จัดกิจกรรมต่างๆ เช่น นิรรศการและสัปดาห์เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP เกือบ 200 กิจกรรม ซึ่งได้ดึงดูดความสนใจของประชาชนและนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก สร้างรายได้นับหมื่นล้านด่งให้แก่บริษัทต่างๆ นาย หวูบิ่งมิงห์ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าจังหวัดกว๋างนิงห์เผยว่า            “ในตลาด มีผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ติดโลโก้ OCOP แต่จริงๆ ยังไม่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่รับผิดชอบ ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องตรวจสอบให้โรงงานผลิตสินค้าของบริษัทเหล่านั้นทำการผลิตตามเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งในด้านคุณภาพ รูปแบบ บรรจุภัณฑ์และความปลอดภัยด้านอาหาร เป็นต้น”

หลังการปฏิบัติมาเป็นเวลา 10 ปี ผู้บริโภคเวียดนาม โดยเฉพาะชาวท้องถิ่นในจังหวัดกว๋างนิงห์ได้หันมาสนใจสินค้าเวียดนามมากขึ้น แต่นี่ยังเป็นเส้นทางอันยาวไกลที่สถานประกอบการต้องให้ความสนใจมากขึ้นต่อการลงทุนเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยเพื่อที่จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ผู้ผลิตต้องมีความรับผิดชอบต่อผลิตภัณฑ์ของตน ทำการปรับปรุงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ยกระดับคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันเพื่อให้สินค้าเวียดนามเป็นตัวเลือกอันดับแรกของผู้บริโภคเวียดนาม.