ไก่อบหม้อดินเมนูสุดอร่อยของเขตตะวันตกเฉียงเหนือ
(VOVWORLD) -ขอแนะนำหนึ่งในเมนูอาหารที่อร่อยและที่น่าสนใจ ที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านของเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามนั่นคือ ไก่อบหม้อดิน ที่น่ากินเป็นอย่างมาก
ไก่อบหม้อดินมีส่วนผสมได้แก่ ไก่เฮอมง ขิง ตะไคร้ มะแขว่น พริกไทย ใบมะนาวและใบมะไฟจีน การใช้หม้อดินจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยกว่าการปรุงภาชนะอื่นๆ