การปลูกต้นตะไคร้บนพื้นที่เกาะช่วยเกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจน
Nhật Trường - Ngọc Anh / VOV5 -
(VOVWORLD) - ในช่วงเวลาที่ผ่านมา เกษตรกรจังหวัดเตี่ยนยางได้หันมาปลูกตะไคร้เนื่องจากพื้นที่ดังกล่าว โดยเฉพาะบริเวณเกาะเตินฟู้โดง มีความเหมาะสมต่อการปลูกพืชชนิดนี้ ซึ่งมีส่วนช่วยให้หลุดพ้นจากความยากจนและมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ในช่วงประมาณ 20 ปีที่ผ่านมา ได้มีการปลูกตะไคร้ในพื้นที่ดินเปรี้ยวและดินเค็มของเกาะเตินฟู้โดง กว่า 2,300 เฮกตาร์ โดยเฉพาะในตำบลเตินฟู้ ฟู้แถ็ง และฟู้โดง ซึ่งพื้นที่ปลูกก็มีการขยายมากขึ้นทุกปี ตะไคร้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับปลูกในบริเวณพื้นที่เกาะและชายฝั่งทะเล เพราะทำให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีกว่าการปลูกในพื้นที่อื่นๆ สร้างกำไรมากกว่า 1 ร้อยล้านด่งต่อเฮกตาร์ต่อปี สูงกว่าการปลูกข้าว 2 ถึง 3 เท่า นาง ด่าวถิเหยียมถวี๊ เกษตรกรตำบลฟู้แถ็ง อำเภอเตินฟู้โดง เผยว่า การปลูกตะไคร้ในพื้นที่ 2 เฮกตาร์นั้นได้ช่วยให้ครอบครัวมีชีวิตความเป็นอยู่ที่มั่นคง
“ราคาตะไคร้อยู่ที่ 6,000 ด่งต่อ 1 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่าเมื่อก่อนที่ขายได้ที่ 1,800 ด่งต่อ 1 กิโลกรัม ก่อนหน้านั้น ครอบครัวเราปลูกกล้วย พืชผัก และตะไคร้ ซึ่งถ้าขายในราคาปัจจุบัน ก็จะได้กำไรเป็นสองเท่า ที่นี่เป็นพื้นที่ดินเค็ม การปลูกตะไคร้จึงได้ผลผลิตสูง”
ข้อดีของตะไคร้คือปลูกง่ายแม้ในสภาพอากาศแห้งแล้ง ใช้ต้นทุนต่ำกว่าการปลูกพืชชนิดอื่น และสามารถเก็บผลผลิตได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ตะไคร้ยังเป็นพืชผักที่ใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นใช้ปรุงอาหาร สกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย หรือแปรรูปเป็นยาสมุนไพร เป็นต้น นาย เหงียนวันดว่าน เลขาธิการพรรคสาขาตำบลฟู้แถ็ง เผยว่า
“ปัจจุบัน ตะไคร้ถือเป็นพืชหลักของอำเภอเตินฟู้โดง รวมถึงตำบลฟู้แถ็ง โดยทางการปกครองท้องถิ่นได้กำหนดแนวทางการพัฒนาอย่างมั่นคงตามมาตรฐานต่างๆ ได้แก่ Viet GAP (Vietnam Good Agricultural Practice) และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีระดับสากล หรือ Global GAP ซึ่งพวกเรากำลังแนะแนวโครงการนี้ให้แก่บรรดาสมาชิกสหกรณ์ รวมถึงกลุ่มผู้จัดจำหน่ายสินค้าอีกด้วย และในเวลาข้างหน้า จะมีการประสานกับสำนักงานสมาคมพืชสวนภาคใต้ส่วนกลางเพื่อดำเนินโครงการสนับสนุนการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และวิธีการผลิตที่มีประสิทธิภาพ”
ในตำบลฟู้แถ็ง อำเภอเตินฟู้โดง มีพื้นที่ปลูกตะไคร้มากถึง 1,800 เฮกตาร์ พร้อมการจัดตั้งสหกรณ์ผลิตตะไคร้เพื่อสร้างแบรนด์สินค้าที่ผลิตจากตะไคร้ในท้องถิ่น นาย เหงวียนวันหาย หัวหน้าแผนกการเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอเตินฟู้โดง เผยว่า
“จะมีการขยายพื้นที่ปลูกตะไคร้ โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่ทำเกษตรที่ให้ผลผลิตต่ำจะเปลี่ยนมาปลูกตะไคร้แทน ซึ่งอาจมีมากถึง 4,000 เฮกตาร์ พวกเราให้ความสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวม โดยสหกรณ์จะมีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงกระบวนการผลิต ทั้งเรื่องวัตถุดิบ ผลผลิต และการจำหน่าย อีกทั้งสร้างความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตน้ำมันหอมระเหยเพื่อผลิตธูปหอมและยากันยุงเพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าที่ความต้องการนี้”
ทั้งนี้ นโยบายการพัฒนาและขยายพื้นที่ปลูกตะไคร้ถือเป็นแนวทางที่เหมาะสมสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่แห้งแล้ง รวมถึงปัญหาดินเค็มของอำเภอเตินฟู้โดงในจังหวัดเตี่ยนยาง โดยสมาคมเกษตรกรอำเภอได้ส่งเสริมความเชื่อมโยงในการถ่ายทอดเทคโนโลยี พร้อมการอุปโภคบริโภค เพื่อพัฒนาการปลูกตะไคร้ให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น รวมถึงการสร้างงานทำและยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนในพื้นที่
Nhật Trường - Ngọc Anh / VOV5