แก้วมังกรของสหกรณ์ ฮึงถิงฟาต

นาย ดั๋งหว่างมิง เกษตรกรในหมู่บ้านกวางนิง ตำบลเกินลองพร้อมเกษตรกรคนอื่นๆในท้องถิ่นได้เผยว่า จากการเข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรสะอาดฮึงถิงฟาด พวกเราได้ประสบความสำเร็จในการใช้รูปแบบการปลูกผลไม้ตามมาตรฐาน VietGap และมาตรฐาน Global GAP ถ่ายทอดเทคโนโลยีในการปลูกแก้วมังกรให้ได้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพเพื่อการส่งออก ปัจจุบัน นาย มิงซึ่งเป็นหัวหน้ากลุ่มการผลิตของหมู่บ้านกวางนิง ท้องถิ่นที่มีเกษตรกรเข้าร่วมรูปแบบการเชื่อมโยงในการผลิตเป็นจำนวนมาก  ได้เผยว่า

“การเข้าร่วมสหกรณ์ฮึงถิงฟาดมีประโยชน์มาก แม้สหกรณ์ฮึงถิงฟาดเพิ่งได้รับการจัดตั้ง แต่ก็ดำเนินงานมีประสิทธิภาพมากกว่าสหกรณ์แบบเก่า  ผมมีพื้นที่ปลูกแก้วมังกร 7,000 ตารางเมตร ผมได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีและเทคนิคในการปลูก ประยุกต์ใช้รูปแบบการปลูกตามมาตรฐาน VietGAP  และGlobal GAP เพื่อส่งออกไปยังตลาดที่มีมาตรฐานเข้มงวด ถ้าหากเราไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานนี้  เราจะส่งออกไม่ได้”

สหกรณ์การเกษตรสะอาดฮึงถิงฟาดได้มียุทธศาสตร์การดำเนินงานใหม่ที่สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน เน้นปฏิบัตินโยบายช่วยเหลือของรัฐ ทางสหกรณ์ฯมุ่งเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษเพื่อส่งออกไปยังตลาดทั้งภายในและต่างประเทศที่มีมาตรฐานเข้มงวด เพื่อบรรลุเป้าหมายที่ได้วางไว้ สหกรณ์ฮึงถิงฟาดได้พัฒนาพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่ได้มาตรฐาน VietGAP  และมุ่งสู่มาตรฐาน Global GAP  ร่วมกันสร้างเครื่องหมายการค้าให้แก่ผลิตภัณฑ์ จนถึงขณะนี้  สหกรณ์ฯมีสมาชิก 39 คนที่เข้าร่วม 8 กลุ่มในหมู่บ้านต่างๆในตำบลเกินลอง โดยมีพื้นที่ปลูกแก้วมังกรชนิดต่างๆ132 เฮกตาร์ นอกจากการผลิตและการแปรรูปแก้วมังกรแล้ว  ทางสหกรณ์ฯยังจัดซื้อผลไม้ชนิดอื่นๆของผู้ปลูกทั้งภายในและต่างจังหวัด เช่น เสาวรส มะม่วงและส้มโอ เป็นต้น เพื่อแปรรูปและจัดสรรให้แก่หุ้นส่วนต่างๆ แต่ละเดือน ทางสหกรณ์ฯสามารถแปรรูปแก้วมังกรได้ 50 -100 ตันและผลไม้ชนิดอื่นกว่า 50 ตันเพื่อจัดสรรให้แก่สถานประกอบการเพื่อส่งออกไปยังญี่ปุ่น สหรัฐ สาธารณรัฐเกาหลีและจีน เป็นต้น และวางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าต่างๆภายในประเทศ

สหกรณ๋ ฮึงถิงฟาด สร้างงานทำให้แก่แรงงานนับสิบคนในท้องถิ่น

จากการมีชื่อเสียงและมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง แม้จะเกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ระลอกที่ 4 แต่ทางสหกรณ์ฯยังคงดำเนินงานตามปรกติ ผลิตตามคำสั่งซื้อของลูกค้า ซึ่งช่วยสร้างงานทำให้แก่แรงงานนับสิบคนในท้องถิ่น นาย หวอวันเหลิบ อธิบดีกรมการพัฒนาชนบทสังกัดสำนักงานการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเตี่ยนยางได้เผยว่า

“สหกรณ์ฮึงถิงฟาดมุ่งสู่การประยุกต์ใช้รูปแบบการผลิตเกษตรที่มีคุณภาพดีเพื่อจัดสรรให้แก่ลูกค้า ระดมแหล่งพลังภายใน มีพื้นที่ปลูกและโครงสร้างพื้นฐานที่ดี เมื่อเร็วๆนี้ สำนักงานการเกษตรและการพัฒนาชนบท โดยเฉพาะกรมคุณภาพได้มีแผนการเชื่อมโยงเพื่อก่อสร้างคลังสินค้าที่ได้มาตรฐานยุโรป พวกเราให้ความช่วยเหลือสหกรณ์ฯเกี่ยวกับรหัสเขตปลูก   ให้ความช่วยด้านนโยบายให้แก่สหกรณ์ฯตามมติที่ 04 -06 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฯเพื่อขยายเขตปลอดภัย”

จากความทุ่มเทของคณะผู้บริหารและบรรดาสมาชิกของสหกรณ์และการช่วยเหลือของสำนักงานที่เกี่ยวข้อง สหกรณ์การเกษตรสะอาดฮึงถิงฟาดกำลังวางแผนการผลิตและการประกอบธุรกิจตามห่วงโซ่คุณค่า นาย เหงวียนจุงกวี๊ ผู้อำนวยการของสหกรณ์การเกษตรสะอาดฮึงถิงฟาดได้เผยว่า

“ พวกเราพยายามสร้างสรรค์รูปแบบการปลูกแก้วมังกรที่สะอาด ปัจจุบัน พวกเรากำลังปรับปรุงสหกรณ์ ยื่นเสนอให้กรมการเพาะปลูกออกรหัสเขตปลูกเพื่อเอื้อให้แก่การส่งออกไปยังหลายประเทศ  หลังจากที่มีรหัสเขตปลูกแล้ว เราจะปฏิบัติโครงการความร่วมมือในการจำหน่ายแก้วมังกรและเชื่อมโยงกับบริษัทต่างๆเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของแต่ละประเทศ”

รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า มุ่งสู่การส่งออกไปยังตลาดโลกของสหกรณ์การเกษตรสะอาดฮึงถิงฟาดเป็นแนวทางที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ จากการที่มียุทธศาสตร์การผลิต การประกอบธุรกิจที่ถูกต้อง พวกเราเชื่อมั่นว่า รูปแบบการผลิตนี้จะมีประสิทธิภาพสูงและมีส่วนร่วมเปลี่ยนแปลงแนวคิดในการปลูกผลไม้ของเกษตรกรในท้องถิ่น.