(VOVworld) - 侬族一般居住在高山区,生活与大自然息息相关并有着自给自足的耕作习惯。侬族过去主要从事采摘、捕猎,也自己种植农作物和饲养畜禽。在发展过程中,侬族创造了多种别具特色的佳肴。有些名菜成为了侬族聚居的谅山省的旅游特产。
(VOVworld)- 清化省一家饭店的老板阮登安日前在越南举行的“韩国美食烹饪比赛”上获奖,并将荣幸参加预计于7月22日至23日在韩国首尔举办的国际烹饪比赛。
(VOVworld)- 南游是坚江省坚海县最遥远的岛屿,距迪石市六十五海里。原始美丽的南游岛由星罗棋布的21座大小岛屿组成,是游客的首选。
(VOVworld)- 对越南农村或山区居民来说,野菜并不陌生,而对河内及其他大城市市民来说,近几年,野菜才刚刚熟悉起来。下面就请大家一起了解越南人吃野菜的乐趣,以及用野菜烹制的一些美食。
(VOVworld)- 由胡志明市旅游局与有关单位联合举办的“第六次南方美食节”将于5月28日至6月1日在胡志明市莲潭文化公园举行。这是一项年度活动,是胡市向国际友人和游客介绍越南饮食文化的机会。
(VOVworld)- 主要居住在高山区和大自然中并依赖大自然的哈尼族相信,他们的平安生活自古以来部分来自诸神的保佑。诸神给他们森林,给他们耕田的水源,给他们稻谷和每日的粮食,因为哈尼族重视祭祀感恩诸神。在哈尼族社会,村祭仪式是独特的信仰,是一年之中诸神祭礼的 ...
(VOVworld)- 我们近来收到了不少听众来信。大部分听友都认为,本台节目日益得到改善,节目内容日益丰富精彩。这是我们不断改善节目质量的巨大动力和鼓舞源泉,旨在给听友带来更多更有益的信息。
(VOVworld)-每年3、4月,是西北山区特产花卉——羊蹄甲盛开的时节。以灵巧的双手,当地泰族妇女将羊蹄甲制成富有西北风味的美食。
(VOV)- 据本台驻中部记者淮南报道,2016年第一次会安国际美食节3月15日晚在广南省会安市开幕,吸引来自世界厨师联合会的12名厨师参加。
(VOVworld)- 安江省劳动联合会举行题为“歌颂越南祖国、海洋岛屿和妇女”的第4次巧手比赛,庆祝三八国际妇女节。140名男团员参加了插花及烹饪两个项目的比赛。
(VOVworld) - 越南高棉族的传统节日春·芝南·特梅(Chol Chnam Thmay,音译),又称迎接新年的节日,是该民族一年中最大,也是最受期待的节日。高棉族这一节日的意义是迎接新年,结束旱季,准备进入新的耕种季节。根据高棉族历法,该节日于阳历四月 ...
(VOVworld) - 春天降临越南北部山区各个村庄。粉红的桃花、洁白的李花在风中摇摆。迎接山区春天的还有热闹的节日盛会、别具特色的礼仪乃至当地少数民族同胞的特色美食。
(VOVworld0-在越南饮食宝库中有一道较为独特的美食——冻肉。 这道菜的独特之处在于其吃法,即冷冻后在寒冷的冬季或春节期间食用。
(VOVworld)- 朔庄省高棉族乃至九龙江平原居民有一道独特的美食——糯米片。不仅是一道平民小吃,糯米片还具有深刻的信仰意义,并极富高棉族传统文化特色。糯米片被高棉族同胞在祭月节上用来敬天献佛,以祈求风调雨顺,庄稼丰收。
(VOVworld)-造访木州的游客除了游览风光外,还可选择村庄探险游,以了解当地泰族和赫蒙族同胞的生活。通往山萝省云湖县长安乡长迪村的狭窄小道令人印象深刻,路旁的古桃树开始开花。在粉红的桃园中掩映着一座座黑灰色的木屋。
(VOVworld)- 旅居中国澳门的越南人12月20日下午在澳门特别行政区举行题为“今日越南灰姑娘”的烹饪比赛。
(VOVworld) - 和京族一样,对山泽族来说,村亭是祭祀场所,也是村里各项神圣的信仰礼仪的举办地。村亭还祭祀村城隍和为村立功者。不过,如果说京族的村亭是村民的公共活动场所,是村里各项重大事件的举办地,那么,对山泽族来说,它仅仅是祭祀的地方并具有信仰上的意 ...
(VOVworld)- 越南饮食文化宝库中,有很多容易烹饪而美味可口的民间菜。不过,从民间菜走向世界,可能只有“干焖鱼”做到了。
(VOVworld)-很久以来,越南泰族同胞一直与稻田和坡地分不开。很多农产品、花草、野菜被泰族同胞制作成了独具西北山区风味的美味佳肴。其中比较突出的是芋头汤。
(VOVworld) - 每周三和周六,“河内足”项目的成员青年在河内市一些饭店聚集,收集吃不完的菜,装好,并送给家境困难的人。对这些大学生来说,周末不是课余休息,而是参与“河内足”项目的时间。