(VOVWORLD) - Im Rahmen der Pho-Woche in Europa 2025 hat die vietnamesische Botschaft in Deutschland am Freitag eine Veranstaltung zur Werbung für die vietnamesische Nudelsuppe Pho im Restaurant Viet Pho in Berlin organisiert.
 Der vietnamesische Botschafter in Deutschland Nguyen Dac Thanh spricht bei der Austauschveranstaltung. (Foto: VNA) |
Die Veranstaltung fand am offiziellen „Pho-Tag“ statt und zog zahlreiche deutsche Gäste und Partner an.
Deutsche Teilnehmer begrüßten die Initiative als eine sinnvolle Aktivität, insbesondere im Hinblick auf den 50. Jahrestag der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Deutschland. Die Veranstaltung förderte den kulturellen und kulinarischen Austausch und trug dazu bei, vietnamesische Spezialitäten einem breiteren deutschen Publikum näherzubringen sowie die Freundschaft zwischen beiden Ländern zu stärken.
Seit 2017 wird der 12. Dezember jährlich als „Pho-Tag“ begangen. Nach acht Jahren hat sich dieser Tag zu einem wichtigen Instrument der kulinarischen Kulturwerbung entwickelt, das zur internationalen Bekanntmachung der vietnamesischen Pho-Nudel und zur Vernetzung von Küchenmeistern, Unternehmen und Regionen beiträgt.