Arabica-Bohnen fördern die Wirtschaft in Chieng An
The Hung -
(VOVWORLD) - Das Wohnviertel Chieng An in der nordvietnamesischen Bergprovinz Son La entwickelt sich zur Hochburg des hochwertigen Arabica-Kaffees. Dank der Kaffeefelder haben zahlreiche Haushalte in Chieng An den Weg aus der Armut gefunden und sind zu Wohlstand gelangt. Im Jahr 2025 setzt Chieng An verstärkt auf den Anbau ertragreicher Arabica-Sorten, die Anwendung moderner Anbautechniken und kooperative Wirtschaftsmodelle.
 Arabica-Kaffee sichert tausenden Haushalten in Chieng An ein stabiles Einkommen. |
Auf einer Höhe von über 900 Metern über dem Meeresspiegel ist das Klima in Chieng An das ganze Jahr über kühl. Deswegen zeichnen sich die Arabica-Bohnen aus Chieng An durch einen milden und aromatischen Geschmack und eine feine Säure aus.
Laut Statistiken verfügt das ganze Wohnviertel Chieng An über mehr als 350 Hektar Kaffeanbaufläche. Davon machen die Arabica-Bäume mehr als 80 Prozent der Anbaufläche aus. Der Durchschnittsertrag beträgt 15 bis 18 Tonnen frische Kaffeekirschen pro Hektar, was einem Anstieg von 10 bis 12 Prozent im Vergleich zum Zeitraum 2020-2023 entspricht. Dazu Nguyen Van Tuan, Vorsitzende des Volkskomitees des Wohnviertels Chieng An:
„Wir haben festgelegt, dass der Arabica-Kaffee die Schlüsselpflanze für die wirtschaftliche Entwicklung vor Ort sein soll. Wir streben die Umstellung auf den biologischen Anbau an. Nach und nach werden wir alte Sorten durch neue ersetzen, um die Kaffeequalität zu steigern. Dank der guten Erträge und Preise in diesem Jahr wird sich der Lebensstandard der Bewohner verbessern.“
Die Familie von Ca Thi Thuong, die Dorfvorsteherin von Tam Quynh im Wohnviertel Chieng An ist einer der Vorreiterhaushalte bei der Umstellung auf die ertragreichen Arabica-Sorten. Auf ihren Kaffeefeldern sind die schwer behangenen Kaffee-Bäume ein Zeichen für eine erfolgreiche Ernte. Darauf freut sich Ca Thi Thuong:
„Das Dorf Tam Quynh verfügt über mehr als 770 Hektar Arabica-Anbaufläche. Im Durchschnitt ernten wir acht Tonnen Arabica-Bohnen pro Hektar. Dank der ertragreichen Ernte können die Bauern gut verdienen. Dieses Jahr kann jeder Haushalt mindestens 3.800 US-Dollar verdienen. Die Spitzenreiter erzielen sogar 38.000 US-Dollar.“
 Der Kaffeebaum hat sich zu einem „wirtschaftlichen Hebel“ in Chieng An entwickelt. |
Die Provinz Son La ist derzeit die Hochburg des Arabica-Kaffees Vietnams mit über 20.000 Hektar Anbaufläche, was fast 60 Prozent der gesamten Arabica-Anbaufläche Vietnams ausmacht. „Arabica Son La“ wird allmählich zu einer nationalen Marke. Dazu Vuong Van Hai, Vorsitzender des Kaffeeverbandes der Provinz Son La:
„Die Kaffeebranche von Son La konzentriert sich darauf, qualitativ hochwertigen Kaffee herzustellen. Seitdem der Kaffee Son La die geschützte geografische Angabe erhalten hat, bemühen sich der Verband und Unternehmen darum, Kaffee gemäß den Verpflichtungen herzustellen und zu verarbeiten.“
Der Kaffeebaum bringt nicht nur den Züchtern Einkommen, sondern trägt auch dazu bei, Dienstleistungen wie Vorverarbeitung, Tiefenverarbeitung, Handel und Agrotourismus zu entwickeln. Dies hat stabile Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte geschaffen.
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