Photo: VOV

L’occasion pour les professionnels venus d’Allemagne, de Mexique, d’Australie, d’Inde, de Chine, de Suède, des Etats-Unis, de Turquie, de Grèce, de Malaisie et de Singapour de partager leurs talents et leurs savoir-faire.

Ce rendez-vous annuel présente au grand public les particularités culinaires et culturelles des pays présents.  Les chefs sont invités à préparer les plats typiques de leur pays à partir d’ingrédients vietnamiens. Chaque soir, Thomas Andcas Gugler, président de l’Association des chefs de cuisine du monde élit le meilleur chef. Le festival se prolongera jusqu’au 6 juin.