A chaque commune son produit

(VOVWORLD) - « A chaque village son produit » est une opération qui a été initiée à Oita, un village du Japon. Elle consiste à développer le savoir-faire typique de chaque village pour le rendre compétitif sur le marché. Née il y a plus de 30 ans, l’idée a été reprise par plusieurs pays, dont le Vietnam, où sur décision du Premier ministre, le programme « A chaque commune son produit » (2018-2020) est appliqué sur l’ensemble du territoire.
A chaque commune son produit - ảnh 1 Photo d'illustration

Le Vietnam compte 5400 villages d’artisanat, pour une bonne cinquantaine de métiers traditionnels. Leurs produits sont exportés dans 160 pays et territoires, et rapportent chaque année 1,7 milliards de dollars.
Le programme « A chaque commune son produit » s’inscrit parfaitement dans la logique de la nouvelle ruralité, comme nous l’affirme Nguyên Minh Tiên, le chef du cabinet central de coordination du programme de la nouvelle ruralité.
« A la fin de cette année, toutes les provinces et villes doivent ratifier leur plan local de mise en œuvre du programme « A chaque commune son produit ». L’idée est de permettre aux entreprises et aux ménages producteurs de s’inscrire auprès des services compétents pour obtenir un soutien de l’État. Dans le cadre de ce programme, nous avons recensé 4823 produits très compétitifs », nous indique-t-il.
Par le biais de ce programme, le gouvernement souhaite encourager les villages d’artisanat à se spécialiser dans un ou plusieurs produits typiques. Mais attention. Il ne s’agit absolument pas de souvenirs pour les touristes, mais de produits destinés au marché national et à l’exportation, précise Luu Duy Dân, président de l’Association des villages de métiers du Vietnam.
« Je crois qu’il faudrait multiplier les foires destinées aux villages d’artisanat où en plus des produits traditionnels, les participants pourraient présenter également la cuisine typique de leurs contrées respectives », suggère-t-il. « Il me paraît aussi important de veiller à l’élévation du niveau culturel des habitants de ces villages qui sont aussi, dans une certaine mesure, des sites culturels et patrimoniaux »

A chaque commune son produit - ảnh 2Photo d'illustration

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a créé, dans différentes localités, des centres de développement des villages d’artisanat, organisé des ateliers de formation, aidé les producteurs à accéder à des prêts à bas taux d’intérêt. Une bonne trentaine de villes et de provinces ont mis en œuvre le programme, ce qui aura permis une mise en valeur des fleurons de l’artisanat national tels que la soie de Van Phuc, la vannerie de Phu Vinh, les éventails de Chàng Son, l’argenterie de Dông Xâm ou encore les estampes populaires de Dông Hô. Les localités rivalisent d’initiatives pour donner plus de visibilité à leurs produits.
« Nous avons envoyé des missions s’inspirer des expériences de Quang Ninh, qui abrite un grand nombre de villages de métiers, mais aussi à l’étranger », indique Nguyên Huu Duc, responsable du programme dans la province centrale de Hà Tinh. « Nous avons également créé l’identité de marque et élaboré les normes de gestion des produits issus du programme ».
Création d’emplois, valorisation des savoir-faire traditionnels, instauration de la nouvelle ruralité, « A chaque commune son produit » fait des émules dans l’ensemble du pays.

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