Le fruit du dragon au Vietnam

Le fruit du dragon au Vietnam

(VOVWORLD) - Un auditeur japonais, Hokamura Fumito, nous demande de parler du fruit du dragon, ce que nous ferons dans la deuxième partie de cette rubrique
Le 'bun cha' en brochettes

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(VOVWORLD) - Le bun cha est une spécialité du Nord du Vietnam. Ce plat est constitué d’un bun, une sorte de vermicelle de riz, et de cha, soit de la poitrine de porc grillé...
NH04-102: un nouveau cépage à Ninh Thuân

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(VOVWORLD) - La province de Ninh Thuân (Centre) est la plus grande zone viticole du Vietnam. Pour l’instant, deux cépages dominent les débats : le cardinal et la syrah. Mais les...
La fête des Tiên Công de Hà Nam

La fête des Tiên Công de Hà Nam

(VOVWORLD) - Hà Nam est une île rattachée à la province de Quang Ninh. Ses particularités? Elle se trouve à l’embouchure du fleuve Bach Dang et elle organise tous les...
Les médias vont vers la délinéarisation

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(VOVWORLD) - De nos jours, une bonne partie de l'audience préfère le différé au direct... Ce changement de mode de consommation médiatique a fait apparaître un nouveau terme: la délinéarisation, un terme désignant le passage...
Bun bo ou bun cha?

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(VOVWORLD) - Paul Jamet, d’Isle-Adam, en France, nous fait savoir qu’il a suivi sur la télévision française un reportage sur le bun bò qui a conquis la France. Il nous demande...