Lo Thi Ban, la gardienne du folklore thaï

Lo Thi Ban, la gardienne du folklore thaï

(VOVWORLD) - Très célèbre auprès de la communauté thaï de Son La (Nord) pour ses extraordinaires performances musicales, Lo Thi Ban se consacre à l’enseignement du répertoire folklorique aux fins...
Le poisson fermenté des Thai

Le poisson fermenté des Thai

(VOVWORLD) - Les poissons d’eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est...
Les étoiles sont alignées…

Les étoiles sont alignées…

(VOVWORLD) - Si nos campagnes vivent au rythme des saisons, elles vivent également à celui des récoltes: lorsque celles-ci sont abondantes, le moral des troupes s’en ressent. Sinon… Un exemple avec le...
Hoàng Nhuân Câm, un poète charismatique

Hoàng Nhuân Câm, un poète charismatique

(VOVWORLD) - Le poète Hoàng Nhuân Câm a rendu son dernier souffle le 19 avril dernier à l’âge de 69 ans des suites d’une embolie pulmonaire. Poète, scénariste mais...
Le Biên Hô, une perle de Pleiku

Le Biên Hô, une perle de Pleiku

(VOVWORLD) - Nous partons cette semaine à la découverte de l’un des plus beaux sites naturels de la région du Tây Nguyên (Hauts plateaux du Centre): le Biên Hô, littéralement la...
Tant qu’il y a du riz…

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(VOVWORLD) - Comme toutes les provinces situées dans le delta du Mékong, celle de Soc Trang est particulièrement exposée aux affres du changement climatique
Le poisson de la prospérité

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(VOVWORLD) - Le Spinibarbus denticulatus est un poisson d’eau douce de la famille des Cyprinidés, qui est à la base de plusieurs spécialités culinaires des Tày, une communauté ethnique très présente...
L’encens fermé, le parfum du printemps

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(VOVWORLD) - Si la cannelle, l’anis étoilé et la cardamome brune sont trois épices indispensables à la préparation du pho, la fameuse soupe vietnamienne, elles sont également l’arme secrète de certaines familles de la...