Le bún cha Sinh Tu

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(VOVWORLD) - Le bun cha, du porc frais mariné avec une variété d'épices et grillé sur du charbon de bois, servi avec une sauce aigre-douce, des herbes aromatiques et des vermicelles de riz, offre une...
Le 'bun cha' en brochettes

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(VOVWORLD) - Le bun cha est une spécialité du Nord du Vietnam. Ce plat est constitué d’un bun, une sorte de vermicelle de riz, et de cha, soit de la poitrine de porc grillé...
Les étrangers au Vietnam fêtent le Têt du Chat 2023

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(VOVWORLD) - Après deux ans de restrictions sanitaires en raison de la crise du coronavirus, cette année, le Vietnam est redevenue la destination de prédilection des touristes internationaux souhaitant fêter le...
Bun bo ou bun cha?

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(VOVWORLD) - Paul Jamet, d’Isle-Adam, en France, nous fait savoir qu’il a suivi sur la télévision française un reportage sur le bun bò qui a conquis la France. Il nous demande...
Dà Nang fait rayonner son identité culinaire

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(VOVWORLD) - Surnommée le «Miami vietnamien», Dà Nang se classe en 15e position des 52 destinations touristiques incontournables de 2019 recommandées par le New York Times. Ses magnifiques plages de sable fin...
«Les jours d’antan»…

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(VOVWORLD) - 20 ans! 20 ans passés loin de Hanoï… À l’arrivée, ça nous donne 20 petites histoires, à travers lesquelles Lê Minh Hà tente de nous faire partager la nostalgie...
La cuisine vietnamienne en Russie

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(VOVWORLD) - En Russie, malgré la distance, les Vietnamiens peuvent toujours apprécier leurs plats typiques dans des restaurants devenus des sorties habituelles non seulement pour eux, mais aussi pour de nombreux...
Jack Lee, l’ambassadeur de la cuisine vietnamienne

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(VOVWORLD) - L’Américain d’origine vietnamienne Jack Lee est actuellement un chef apprécié des célébrités américaines, et notamment des grandes stars hollywoodiennes. Mais il n’a pas toujours été au faîte...
L'une des meilleures destinations...

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(VOVworld) - Ces dernières années, Hanoi attire de plus en plus l'attention des voyagistes du monde entier: c'est l'une des meilleures destinations touristiques du moment, dit-on ou écrit-on... Eh oui! Des...