Le crabe aux pinces d’or

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(VOVWORLD) - Pour peu qu’elles impliquent une somme de savoir-vivre, certaines de nos spécialités gastronomiques finissent par faire partie intégrante de notre patrimoine culturel. C’est par exemple le...
L’ordre règne à Hà Bâu…

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(VOVWORLD) - Si la nouvelle ruralité est bien souvent synonyme de modernisation, il arrive aussi qu’elle consacre un retour à l’ordre…
Le bun thang, l’élégance de la cuisine hanoïenne

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(VOVWORLD) - Les soupes de nouilles sont l’un des grands incontournables de la gastronomie vietnamienne, de la gastronomie populaire, en l’occurrence… Chaque région a sa ou ses propres soupes. Hanoi n’échappe pas à la fatalité...
Conflit Hamas-Israël: Quelle issue?

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(VOVWORLD) - Les affrontements meurtriers entre Israël et le Hamas ont tué des centaines d’habitants de la bande de Gaza, notamment des femmes et des enfants,...
Quand promotion rime avec réussite…

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(VOVWORLD) - La mise en valeur des produits du terroir répond à un enjeu qui est aussi bien économique que culturel. Au Vietnam, cet enjeu est avant tout celui d’une opération intitulée...