Le riz gluant de Muong Và

Le riz gluant de Muong Và

(VOVWORLD) - Surnommée «le grenier de Sôp Côp», la commune de Muong Và, dans la province de Son La, au Nord-Ouest du Vietnam est réputée pour son riz gluant. Gros, rond...
Un très grand cru

Un très grand cru

(VOVWORLD) - Il faut toujours croire aux miracles, dit-on… Celles et ceux qui croyaient que la salinisation des terres et la sécheresse finiraient par décourager les riziculteurs du delta du Mékong...
Tant qu’il y a du riz…

Tant qu’il y a du riz…

(VOVWORLD) - Comme toutes les provinces situées dans le delta du Mékong, celle de Soc Trang est particulièrement exposée aux affres du changement climatique
Saaniq, la fête du riz des Cor

Saaniq, la fête du riz des Cor

(VOVWORLD) - Les Cor sont une des communautés ethniques vivant dans les districts montagneux de la province centrale de Quang Ngai. L’une de leurs fêtes traditionnelles les plus importantes de...
«La» formule idoine…

«La» formule idoine…

(VOVWORLD) - Au Vietnam comme ailleurs, les produits dits «bio» ont la cote. Ils sont le reflet d’une tendance actuelle qui veut que quantité et qualité aillent de pair. Principale productrice...
Exportation du riz du delta du Mékong en 2020

Exportation du riz du delta du Mékong en 2020

(VOVWORLD) - L’année 2020 a été bonne pour les riziculteurs du delta du Mékong. La restructuration du secteur agricole et les accords de libre-échange ont largement contribué à ce...
Les tableaux de grains de riz de Khuu Tân Buu

Les tableaux de grains de riz de Khuu Tân Buu

(VOVWORLD) - «Cân Tho gao trang nuoc trong»… Ce dicton, qui se traduit littéralement par «Cân Tho, son riz blanc et son eau limpide», nous dit bien à quel point la riziculture est...