이 박람회는 각 제품들을 소개함으로써 각 급, 각 분야와 사회 전반에 걸쳐 인식을 제고하고 변화를 창출하면서, 각 제품과 안전식품 생산에 대한 브랜드를 구축하기 위함이다.