초음파로써 렌티난 항암활성성분을 분리하기 위한 1.000리터의 용량 기계 시스템

[사진출처: 연구팀 제공]

이것은 다른 방법보다 1.6배 더 많은 렌티난 성분을 얻으며, 용해고화성분의 양은 2배로 늘리는 한편 추출시간은 약 30분의 1로 줄어든다. 띠엔 박사에 따르면 초음파 기술로써 원재료로부터 5.4%의 렌티난 성분과 17%의 고화성분을 분리할 수 있다고 밝혔다.