(VOVWORLD) - นิตยสาร Time Out ระบุว่า “เมื่อมาที่นี่ นักท่องเที่ยวจะเข้าใจได้ว่า ทำไมจังหวัดห่ายางถึงดึงดูดนักท่องเที่ยว นั่นเป็นเพราะภูมิทัศน์ช่องเขาที่ยาวและคดเคี้ยวสูงชัน ทุ่งนาขั้นบันไดเขียวขจี...
(VOVWORLD) - เมนูข้าวมันไก่ญาจางคือเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ โดยไก่ต้มเนื้อแน่น หนังตึงและคงความฉ่ำไว้ภายใน กินคู่กับข้าวมันไก่สีเหลืองนวลที่แน่นไปด้วยซอสเนยไข่และน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลาและขิง
(VOVWORLD) -น้ำซุปเฝอเจมีรสชาติอ่อนๆ กลมกล่อม หอม อร่อย โดยมีส่วนประกอบที่ทำจากถั่วเหลืองและเห็ดหลายชนิด ทำให้ เฝอเจเป็นเมนูอาหารที่น่าสนใจสำหรับลูกค้าที่หลากหลายวัย
(VOVWORLD) - เมนูข้าวเกรียบปากหม้อเมืองแทงฮว้า ซึ่งคล้ายๆข้าวเกรียบปากหม้อแบบทั่วไปของฮานอย แต่ไส้ไม่เหมือนกัน
(VOVWORLD) -ปอเปี๊ยะหอยนามีส่วนประกอบคือเนื้อหอยนา เนื้อสันไหล่หมู หมูยอ เห็ดหูหนู เห็ดหอม ไข่ไก่ น้ำปลาและพริกไท
(VOVWORLD) - เดื่องเลิม ซึ่งเป็นหมู่บ้านโบราณที่มีอายุมากกว่าพันปีด้วยบรรยากาศของเขตชนบทที่เงียบสงบและเรียบง่าย ผ่านมุมมองที่น่าสนใจจากคลิปของคุณลองหวุ เราขอชวนคุณมาสำรวจมุมเล็กๆ อันเต็มไปด้วยเสน่ห์ เพื่อหาเหตุผลว่าทำไมสถานที่แห่งนี้จึงเป็นที่จดจำของคนหลายคน
(VOVWORLD) -หม้อไฟห่านเป็นเมนูอาหารใหม่ที่เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารจีนกับการใช้เครื่องปรุงต่าง ๆ ให้ถูกปากคนเวียดนาม ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้า
(VOVWORLD) - นอกจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าแล้ว ปลาไหลยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถปรุงเป็นอาหารที่อร่อยได้หลายเมนู โดยวุ้นเส้นปลาไหลถือเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดของชาวกรุงฮานอย
(VOVWORLD) -“บุ๊นหม็อก” หรือขนมจีนลูกชิ้นหมูเป็นอาหารจานเด็ดที่คุ้นเคยกันดีของชาวฮานอย เมนูนี้แค่มีน้ำซุปกระดูกหมู ลูกชิ้นหมู ขนมจีนและวัตถุดิบอื่นๆ ชาวฮานอยก็สามารถปรุงบุ๊นหม็อกให้อร่อยได้ไม่ยาก ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้า
(VOVWORLD) - ดาลัดเป็นแหล่งผลิตอะโวคาโดที่อร่อยและขึ้นชื่อของประเทศ ส่วนเมนูไอศกรีมอะโวคาโดดาลัดเป็นของหวานที่อร่อย รสละมุน สามารถใส่ทุเรียน ถั่วแดงและมะพร้าวเพื่อเพิ่มความอร่อยและน่าทาน
(VOVWORLD) -ทางผู้จัดทำรายการขอแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักร้านหอยทะเลที่อร่อยแห่งหนึ่งในกรุงฮานอยที่มีเมนูจากหอยทะเลที่อร่อยหลายอย่าง
(VOVWORLD) - ถ้ากรุงฮานอยมีเมนูบุ๊นทาง(Bún thang)ที่ขึ้นชื่อ จังหวัดฮึงเอียนก็มีเมนูบุ๊นทางโฟ้เฮี้ยนที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน สำหรับบุ๊นทางของฮานอยใช้เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลัก...
(VOVWORLD) -เฝอไก่แห้ง เนื้อไก่ลวกนุ่ม หอมอร่อยคลุกกับซีอิ๊ว หอมเจียว ถั่วลิสง โรยด้วยผักชี หรือยำไก่ฉีกที่ใส่กะหล่ำปลีซอยถือเป็นเมนูหน้าร้อนที่ไม่ควรพลาด
(VOVWORLD) - หม่อนคือหนึ่งในต้นไม้ประจำถิ่นของฮานอย ลูกหม่อนมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถนำไปทำน้ำลูกหม่อนคั้น ลูกหม่อนอบแห้งและน้ำเชื่อมลูกหม่อน ซึ่งทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
(VOVWORLD) -ขอแนะนำหนึ่งในเมนูอาหารที่อร่อยและที่น่าสนใจ ที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านของเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามนั่นคือ ไก่อบหม้อดิน ที่น่ากินเป็นอย่างมาก
(VOVWORLD) - หมูปิ้งคือเมนูอาหารบ้านๆของชาวกรุงฮานอย โดยสิ่งที่สำคัญคือการเลือกหมูสับติดมัน วิธีการหมักสูตรเฉพาะและการควบคุมความร้อนในการปิ้งทำให้เมนูนี้เป็นที่ถูกปากของทุกคนที่ได้ทาน