Spezialitäten aus Lai Chau

Spezialitäten aus Lai Chau

(VOVworld) – Die nordvietnamesische Bergprovinz Lai Chau ist nicht nur berühmt für die schöne Landschaft und die Gastfreundlichkeit der Einheimischen, sondern auch für leckere Gerichte. Diese Gerichte werden aus Zutaten, die mit...
Mehr Geld vom getrockneten Fleisch verdienen

Mehr Geld vom getrockneten Fleisch verdienen

(VOVworld) – Seit einigen Jahren beschäftigen sich zahlreiche Haushalte in der nordvietnamesischen Bergprovinz Son La mit der Herstellung von getrocknetem Schweine-, Wasserbüffel- und Rindfleisch. Vor dem traditionellen Tetfest ist der Markt für getrocknetes...
Essen und Trinken im Meeresgebiet Thai Binh

Essen und Trinken im Meeresgebiet Thai Binh

(VOVworld) – Thai Binh ist eine Küstenprovinz im Norden, die an fünf Provinzen und das Ostmeer angrenzt. Thai Binh hat viele einzigartige Kultureigenschaften, die sich bei Festen sowie den Ess- und Trinkgewohnheiten...
Leckere Speisen aus Bauhinienblüten

Leckere Speisen aus Bauhinienblüten

(VOVworld) – Im März und April blühen die Bauhinien, die typische Blütenart der bergigen Region im Nordwesten. Aus Bauhinienblüten bereiten Frauen der Thai leckere Speisen zu
Pho Bang: die ruhige Stadt im Kalkplateau Dong Van

Pho Bang: die ruhige Stadt im Kalkplateau Dong Van

(VOVworld) – Wenn man erstmals die Provinz Ha Giang besucht, ist man beeindruckt von überwältigenden Bergen und kurviden Straßen am Berghang. Sehenswürdigkeiten wie Quan Ba, Yen Minh, Lung Cu und Meo Vac hinterlassen bei Touristen...
Bon-Suppe – Spezialität der Thai im Nordwesten

Bon-Suppe – Spezialität der Thai im Nordwesten

(VOVworld) – Die Angehörigen der Thai sind schon seit langem mit dem Ackerbau verbunden. Sie verwenden landwirtschaftliche Produkte sowie Pflanzen aus dem Garten, um die typischen Gerichte zuzubereiten, die für den Geschmack der...
Spezialitäten der Muong in Hoa Binh

Spezialitäten der Muong in Hoa Binh

(VOVworld) – Spezialitäten der Muong sind eine einfache und ländliche Kost mit dem natürlichen Geschmack, wie beispielsweise Waldgemüse und –Schweinefleisch und Bachfisch. Heutzutage entstehen diese traditionelle Gerichte in täglichen Mahlzeiten sowie...
Insektenessen in Hanoi – wollen Sie probieren?

Insektenessen in Hanoi – wollen Sie probieren?

(VOVworld) – Grashüpfer, Hausgrillen, schwarze Ameisen, Seidenraupen. Manche Leute haben schon Gänsehaut, wenn sie die Namen dieser Insekten hören. Was meinen Sie, wenn diese kleinen Tiere zubereitet und in leckere Gerichte...
Kulinarische Kultur der Thai-Volksgruppe in Muong Lay

Kulinarische Kultur der Thai-Volksgruppe in Muong Lay

(VOVworld) – In der Bergprovinz Dien Bien können Besucher noch die kulturellen Bräuche der Thai Volksgruppe bestaunen, da von der Kleidung, Häuser bis zu den Ritualen fast alles ursprünglich erhalten ist....
Die einzigartige Esskultur der Volksgruppe der Kinh

Die einzigartige Esskultur der Volksgruppe der Kinh

(VOVworld) – Vietnam hat 54 Volksgruppen und jede dieser Gruppen hat ihre eigene Esskultur. Über die Esskultur der Volksgruppe der Kinh, insbesondere die Vielfältigkeit in der Zubereitung und den Genuss der Speisen...
Mau Van Phi – Der Stolz der Volksgruppe Raglay

Mau Van Phi – Der Stolz der Volksgruppe Raglay

(VOVworld) - Im heutigen Journal stellen wir ihnen Mau Van Phi, den Vize-Vorsitzenden des Kreises Khanh Vinh in der südzentralvietnamesischen Provinz Khanh Hoa vor. Vinh ist ein Arzt in dem Medizinzentrum vor...