(VOVWORLD) - “Complejo de inferioridad”, “complejo de superioridad” y “superhombre” son algunos de los conceptos que aún resultan extraños a muchos lectores vietnamitas, puesto que no están familiarizados con muchos términos empleados en psicología. Con el deseo de contribuir a la investigación científica, el estudio y la aplicación de esta disciplina de conocimiento en Vietnam, no solo a nivel académico sino también para aquellos curiosos e interesados en la ciencia que estudia la conducta y los procesos mentales, los Institutos Nacionales Culturales de la Unión Europea en Vietnam (EUNIC) presentaron el “Manual de terminología psicológica” en cinco idiomas: vietnamita, español, inglés, francés e italiano.

(VOVWORLD) - Cuando el sol abrasador y el calor sofocante del verano dan paso a un fresco y agradable aire otoñal, los vietnamitas están deseosos de comenzar los preparativos para el Festival del Medio Otoño. Una vez empieza el mes de julio del calendario lunar, la aldea de Xuan Dinh, del distrito de Bac Tu Liem en Hanói, se prepara con ganas y disposición para entrar en una nueva temporada de elaboración de pasteles de luna. A pesar de muchos altibajos, este producto típico del pueblo de Xuan Dinh aún conserva su auténtico sabor tradicional.

(VOVWORLD) - Aunque esté en edad de jubilación, la señora Nguyen Thi Coi, nacida en 1941 se mantiene ocupada todas las semanas. La anciana, que vive en el distrito de Hoang Mai en Hanói, aún trabaja compartiendo sus conocimientos con los más desfavorecidos. Aprenderemos más sobre sus clases tan especiales en el siguiente reportaje.

(VOVWORLD) - En Vietnam, cada región tiene sus propias características culinarias. Cuando hablamos de “Com tam”, un plato hecho de arroz con granos fracturados, los comensales evocan la comida saigonesa. Pero hace más de 20 años, el establecimiento Thuy Linh Chau trajo la especialidad sureña a las gentes de Hanói. Desde las semillas de arroz roto, los variados ingredientes y condimentos, hasta las bebidas, conservan el sabor típico de Saigón. Les invitamos a visitar Thuy Linh Chau, el primer restaurante de “Com tam” en Hanói.

(VOVWORLD) - Ubicado en la calle Lang, Koi Café es conocido como el primer modelo de negocios en Hanói que combina una cafetería con servicios de spa. La página web Archdaily calificó en 2018 el establecimiento de Koi Café como una de las obras arquitectónicas más impresionantes, dentro de la categoría de restaurantes, resorts y cafeterías. Cualquier cliente, sumergido en una atmósfera ecológica, bebiendo a sorbos una taza de café y disfrutando de un masaje de pies con peces turcos llamados “Garra Rufa”, pasará un buen momento de relajación.

(VOVWORLD) - La exposición sobre la arquitectura de las aldeas tradicionales de Vietnam está abierta al público del 5 al 30 de agosto en Hanói bajo el auspicio del Instituto de Preservación de Reliquias. El objetivo de la exhibición es presentar y promover los valores esenciales de estos lugares. La muestra contiene seis aldeas simbólicas del país: Cu Da (en Hanói), Tho Ha (Bac Ninh), Nom (Hung Yen) y Hanh Thien (Nam Dinh) en la región norteña, y An Truyen y Phuoc Tich en la ciudad central de Hue. Les invitamos a visitar con su imaginación esta exhibición.

(VOVWORLD) - “Bun quay”, o sea, “fideos con salsa de acompañamiento bien mezclada” en español, es un plato típico que las familias de Phu Quoc y los turistas aquí toman para desayunar. Esta comida encuentra su origen en los fideos de camarones de la provincia de Binh Dinh. Según contaron, en los años 1995 y 1996, personas de dicha región central llegaron a la isla de Phu Quoc, en la provincia meridional de Kien Giang y popularizaron este plato. Más tarde, los habitantes locales modificaron tanto los ingredientes como la manera de preparación, para adaptar el plato a sus gustos.

(VOVWORLD) - La Asociación de Bellas Artes de Vietnam, junto con la Revista Arquitectura y el Comité Popular del distrito de Hoan Kiem, en Hanói, convocaron a un concurso de diseño para otorgar una nueva identidad al Kilómetro Cero. A través de este certamen, los organizadores esperan crear un nuevo símbolo y otra atracción turística en la capital en las zonas cercanas al famoso lago Hoan Kiem.

(VOVWORLD) - Recientemente, las paredes irregulares y húmedas de algunas calles del distrito de Thu Duc, en Ciudad Ho Chi Minh, se tornan artísticas con imágenes vívidas y llamativas de pinturas murales. Es el producto del trabajo creativo y la laboriosidad de un grupo de veteranos de guerra. Su empeño en esta labor no solo hace nacer una bella obra en saludo al próximo Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, sino que también contribuye a transmitir un mensaje instructivo a la población sobre la protección del medio ambiente.

(VOVWORLD) -Hanói es famosa por muchos platos deliciosos, como Pho (fideos con carne de res y gallos), bun cha (fideos de arroz con parilla de carne), mien luon (fideos con anguilas fritas). En su mayoría son frescos, procesados y servidos en el lugar. Sin embargo, hay uno pre-elaborado, el estofado de pescado del mercado Hang Be (ubicado en el casco antiguo de Hanói) es muy apreciado por tener un sabor rico y peculiar. Aunque hay muchos puestos de este tipo de comida alrededor del referido mercado, el más conocido para las amas de casa y los comensales es el de la señora Nguyen Tuyet Trinh (número 5 de la calle Cau Go), debido a que el pescado es preparado al estilo tradicional con las hábiles manos y la pasión del cocinero.