(VOVWORLD) - Dieter Feltes, qui habite à Pyrbaum, en Allemagne, nous a posé la question suivante: «Les Vietnamiens consomment-ils beaucoup de bière fabriquée au Vietnam?» Nous répondrons à cette...
(VOVWORLD) - Déjà pourvue de paysages majestueux, la province de Lai Châu attire les touristes grâce à la diversité culturelle de ses vingt communautés ethniques. Le comité populaire provincial a d’ailleurs...
(VOVWORLD) - Les Chut, l’une des seize communautés ethniques ultra-minoritaires du Vietnam dont nous avons présenté les grandes caractéristiques la semaine dernière, ont des pratiques nuptiales et culinaires pour...
(VOVWORLD) - Si la bonne réputation de la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam n’est plus à démontrer, leurs plats à base de buffle n’en finissent pas...
(VOVWORLD) - Le Spinibarbus denticulatus est un poisson d’eau douce de la famille des Cyprinidés, qui est à la base de plusieurs spécialités culinaires des Tày, une communauté ethnique très présente...
(VOVWORLD) - Le bun thang est une soupe aux saveurs délicates qui tient une place privilégiée dans le cœur des Hanoïens. Jadis, le bun thang se dégustait à l’occasion du...
(VOVWORLD) - Bienvenue à ce rendez-vous hebdomadaire
(VOVWORLD) - À la demande de Maguy Roy, une amie française, je vous donnerai une recette de pho, à la fin de cette rubrique. Mais tout d’abord, examinons les...
(VOVWORLD) - Au Vietnam, la fête de la mi-automne est surtout celle des enfants. Pour une fête réussie, outre les friandises et les fruits, deux types de gâteaux de forme ronde ou carrée, sont indispensables...
(VOVWORLD) - Huê, l’ancienne cité impériale, est connue pour ses beaux paysages, sa rivière des Parfums, ses tombeaux impériaux, ses temples et ses pagodes, mais aussi pour sa gastronomie…
(VOVWORLD) - Depuis trois ans qu’ils gèrent un restaurant vietnamien situé à proximité immédiate de l’Université du Guangxi, dans la ville de Nanning, en Chine, Bui Thuy Van, Pham Thu Ngoc...
(VOVWORLD) - En plein coeur du centre-ville de Haiphong, à côté des magasins et des supermarchés modernes, se tient depuis toujours le marché Hang, l’un des marchés les plus typiques du delta du fleuve Rouge....
(VOVworld) - La province de Lai Châu est réputée pour ses paysages grandioses et l’hospitalité chaleureuse de ses habitants. Elle propose aussi aux voyageurs une cuisine simple mais délicieuse faite...
(VOVworld) - Dans les villages Gie Trieng, sur les hauts-plateaux du Centre, vous voyez souvent des bûches rassemblées en bottes, bien couvertes, installées devant des maisons. Ces bûches serviront au chauffage,...
(VOVworld) - Ba Be, le plus grand lac d’eau douce naturel du Vietnam situé dans le district éponyme de la province septentrionale de Bac Kan, est un excellent site de villégiature....
(VOVworld) - Loin du bruit et de la poussière de la ville, rendons-nous à la nature de Ba Be (Bac Kan). Les touristes préfèrent se loger dans des maisons sur pilotis...
(VOVworld) - La zone de Gao Giong (appelée aussi le jardin aux oiseaux de Gao Giong) est connue depuis toujours pour les incroyables terres submergées de Dong Tháp Muoi et son...
(VOVworld) - La région de Dong Tháp Muoi, connue des Français sous le nom de « La plaine des Joncs », est située à environ 165 kilomètres à l’ouest de Ho Chi Minh-ville, sur la rive gauche du fleuve...
(VOVworld) - Le président Barack Obama a prononcé mardi un discours devant le public hanoïen. Il a remercié le Parti, l’Etat et les habitants du Vietnam pour leur accueil chaleureux qui lui avait été réservé....
(VOVworld) - Il faudrait des heures et des heures pour citer tous les mets que les Vietnamiens apprécient au petit déjeuner