Gastronomie: Leçon 8: Le “chè kho”

Gastronomie: Leçon 8: Le “chè kho”

(VOVWORLD) - Nous vous ferons découvrir, dans cette leçon, le chè kho, une sorte de marmelade faite à base de haricot mungo avec du sucre et de l’essence de fleurs de...
Les marchés du Tet

Les marchés du Tet

(VOVworld) - A l’approche du Tet, les marchés vietnamiens regorgent de fruits, de fleurs et surtout de feuilles de phrynium, indispensables à la confection des gâteaux de riz gluant. Ils sont...
Phung Hiêp: les fruits de la croissance

Phung Hiêp: les fruits de la croissance

(VOVworld) - Destination Phương Phú, une commune de la province méridionale de Hậu Giang, rattachée au district de Phụng Hiệp, où les oranges - les oranges xoàn, pour être plus précis - font...
Banh dau xanh - Une saveur exquise de Hai Duong

Banh dau xanh - Une saveur exquise de Hai Duong

(VOVworld) - Litchi, galette de momordique, gâteau de ramie… La gastronomie de Hai Duong fait le bonheur des papilles de tous les quatre coins du pays. Mais à côté de ces spécialités locales, il existe...
Le Tet traditionnel aux quatre coins du pays

Le Tet traditionnel aux quatre coins du pays

(VOVworld) - Le Têt, Nouvel An lunaire, est la fête la plus importante de l’année pour les Vietnamiens. Le premier jour de l’An est aussi le jour du culte des ancêtres...
Fruits exotiques du Sud Vietnam

Fruits exotiques du Sud Vietnam

(VOVworld) - Situé en zone tropicale, le Vietnam est vraiment le paradis des fruits. C’est le sud du pays qui est le principal producteur de fruits grâce à son ensoleillement...
Mông Sơn au bord de la réussite

Mông Sơn au bord de la réussite

(VOVworld) - Cap au Nord, et plus précisement sur Mông Sơn, une commune de la province de Yên Bái, rattachée au district de Yên Bình, dont la physionomie s’améliore jour après jour. Le réseau électrique, les...
Le Têt fêté au Nord et au Sud du pays

Le Têt fêté au Nord et au Sud du pays

(VOVworld) – Une ambiance festive et heureuse règne au Vietnam. Aux quatre coins du territoire, les gens profitent des plus longues vacances de l’année pour se détendre, se retrouver en famille...
Fête des eaux Ok Om Bok

Fête des eaux Ok Om Bok

(VOVworld) - La fête des eaux Ok Om Bok, est une fête religieuse qui célèbre la déesse de la Lune, vénérée par l'ethnie khmère
Les normes VietGap, «la» norme du progrès

Les normes VietGap, «la» norme du progrès

(VOVworld)- La province de Bà Ria-Vung Tàu passe pour être un grand verger du Sud. Longanes à chair jaune, anones, fruits du dragon à chair rouge, pamplemousses à la peau verte...
Un culte du génie du foyer... comme il faut

Un culte du génie du foyer... comme il faut

(VOVworld) - Le 23ème jour du 12ème mois lunaire est une date parmi les plus importantes des cérémonies du Tet vietnamien. Les familles qui respectent la tradition, c’est-à-dire la grande majorité d’entre elles...
Le marché flottant du Sud à Hanoï

Le marché flottant du Sud à Hanoï

(VOVworld)- Pour la première fois, le marché flottant typique du Sud-Ouest du Vietnam est reproduit à l’identique à Hanoï. C’est l’évènement phare de «la semaine de la grande...