Les minorités ethniques de Binh Dinh

Les minorités ethniques de Binh Dinh

(VOVWORLD) - Parmi les minorités ethniques de la province centrale de Binh Dinh, les plus importantes sont les Banar, les Cham et les H’rê. Ce sont aussi celles qui préservent...
La xang khan des Thai de Nghê An

La xang khan des Thai de Nghê An

(VOVWORLD) - Les Thai qui ont élu domicile dans la province centrale de Nghê An organisent chaque année une fête intitulée xang khan à l’occasion de laquelle ils prient pour la...
Le Pho

Le Pho

(VOVWORLD) - Bienvenue à ce rendez-vous hebdomadaire
Le poisson mijoté dans la saumure de Nhân Hâu

Le poisson mijoté dans la saumure de Nhân Hâu

(VOVWORLD) - Cette semaine, nous mettons le cap sur Nhân Hâu, également connu sous les noms de Dai Hoàng ou de Vu Dai. C’est un village rattaché à la commune de Hoà Hâu, dans la province...
Écotourisme et sites archéologiques à Lâm Binh

Écotourisme et sites archéologiques à Lâm Binh

(VOVWORLD) - Riche de paysages d’une incroyable beauté, Lâm Binh abrite des montagnes grandioses, une forêt luxuriante et d’immenses lacs d’eau douce. Rattaché à la province septentrionale de Tuyên...
Une tradition solidement ancrée

Une tradition solidement ancrée

(VOVWORLD) - La poterie artisanale est une tradition solidement ancrée au Vietnam. Elle y a d’ailleurs ses hauts lieux… Dans la province septentrionale de Quang Ninh, c’est Vinh Hông, un village...
Le riz jeune pilé Khau Tan Don

Le riz jeune pilé Khau Tan Don

(VOVWORLD) - Située dans la province de Lào Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, la commune de Tham Duong est réputée pour le meilleur riz gluant de la région (Khau Tan Don). Légèrement sucré...
Le panier vapeur des Thai

Le panier vapeur des Thai

(VOVWORLD) - Les Thai qui ont élu domicile dans le Nord-Ouest du Vietnam sont réputés pour leur gastronomie saine et variée, et notamment pour leurs plats cuits à la...
La France est mon premier et mon seul choix…

La France est mon premier et mon seul choix…

(VOVWORLD) - Thai Ngoc Anh est étudiante en sciences à l’Université nationale de Hanoï. Elle vient d’obtenir une bourse France Excellence pour faire un Master 2, en France. Pour...
Quand les Thai remercient leurs buffles

Quand les Thai remercient leurs buffles

(VOVWORLD) - Quel est, pour vous, le plus important des animaux? Pour les Thai qui habitent dans le Nord-Ouest du Vietnam, la réponse est évidente: le buffle. Ils l’utilisent dans leurs...
Quand les Thai mangent du buffle...

Quand les Thai mangent du buffle...

(VOVWORLD) - Si la bonne réputation de la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam n’est plus à démontrer, leurs plats à base de buffle n’en finissent pas...