Binh Liêu, où les femmes excellent en tourisme

Binh Liêu, où les femmes excellent en tourisme

(VOVWORLD) - Rattaché à la province septentrionale de Quang Ninh et limitrophe de la Chine, le district de Binh Liêu a une population composée à 96% de minorités ethniques. Il y a une dizaine...
Le beignet de banane

Le beignet de banane

(VOVWORLD) - Le beignet de banane est un dessert ou une collation populaire dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est, dont les principaux ingrédients sont des bananes, de l'huile et de la farine, et d'autres ingrédients tels...
Programme OCOP: 4 ans plus tard

Programme OCOP: 4 ans plus tard

(VOVWORLD) - Lancé dans l’ensemble du Vietnam en 2018, le programme OCOP “À chaque commune, son produit” vise à commercialiser les spécialités locales afin d’améliorer les revenus des agriculteurs....
Binh Chanh pérennise ses acquis

Binh Chanh pérennise ses acquis

(VOVWORLD) - Cap cette semaine sur Binh Chanh, un district rattaché à Hô Chi Minh-ville, où la nouvelle ruralité bat son plein. En l’espace d’une décennie seulement, ce...
Le zèng des Ta Oi

Le zèng des Ta Oi

(VOVWORLD) - Les Tà Oi sont une communauté ethnique vivant dans le Centre du Vietnam. S’ils tissent des brocatelles comme le font bien d’autres peuples, leurs brocatelles...
Hà Cang, le village du gingembre confit

Hà Cang, le village du gingembre confit

(VOVWORLD) -Rattaché à la province centrale de Thua Thiên-Huê, le village de Hà Cang est connu pour son arbre séculaire immortalisé dans Les yeux rêveurs, le film qui a remporté...
Le crabe aux pinces d’or

Le crabe aux pinces d’or

(VOVWORLD) - Pour peu qu’elles impliquent une somme de savoir-vivre, certaines de nos spécialités gastronomiques finissent par faire partie intégrante de notre patrimoine culturel. C’est par exemple le...
Le poisson fermenté des Thai

Le poisson fermenté des Thai

(VOVWORLD) - Les poissons d’eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est...
Les “joyeuses galères” d’un mari Thai

Les “joyeuses galères” d’un mari Thai

(VOVWORLD) - Les Thai, une communauté ethnique très présente dans le Nord-Ouest du Vietnam, comptent sans doute parmi les plus respectueux de la gente féminine. Témoin leur tradition nuptiale...
L’encens, le parfum de la culture vietnamienne

L’encens, le parfum de la culture vietnamienne

(VOVWORLD) - Brûler de l’encens est une pratique universelle et millénaire. Si en Occident l’encens permet à beaucoup de personnes de créer une ambiance dans leur intérieur, en Asie...
Du nuoc mam pour une startup? Et pourquoi pas?

Du nuoc mam pour une startup? Et pourquoi pas?

(VOVWORLD) - Il y a mille et une façons de créer une startup… Cela étant, il ne faut se cacher que dans l’univers des startups, les créateurs de logiciels et les web designers sont...