Lo Thi Ban, la gardienne du folklore thaï

Lo Thi Ban, la gardienne du folklore thaï

(VOVWORLD) - Très célèbre auprès de la communauté thaï de Son La (Nord) pour ses extraordinaires performances musicales, Lo Thi Ban se consacre à l’enseignement du répertoire folklorique aux fins...
Le poisson fermenté des Thai

Le poisson fermenté des Thai

(VOVWORLD) - Les poissons d’eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est...
La cuisine française au Vietnam

La cuisine française au Vietnam

(VOVWORLD) - Michel Minouflet, de Cergy-Pontoise, en France, nous pose la question suivante: «Pourriez-vous me dire si les Vietnamiens apprécient la cuisine française et s'il y a des restaurants...
Le riz gluant de Muong Và

Le riz gluant de Muong Và

(VOVWORLD) - Surnommée «le grenier de Sôp Côp», la commune de Muong Và, dans la province de Son La, au Nord-Ouest du Vietnam est réputée pour son riz gluant. Gros, rond...
Hin, le village Thai par excellence

Hin, le village Thai par excellence

(VOVWORLD) - Hin est un village rattaché à la ville de Son La, dans la province éponyme, dans le nord du Vietnam. Sa particularité? C’est sans doute le village le plus mélomane de la...