(VOVworld)–จังหวัด Bình Thuận ทางภาคกลางเวียดนามเป็นจังหวัดที่ปลูกต้นแก้วมังกรมากที่สุดในประเทศเนื่องจากมีที่ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และเหมาะกับการปลูกต้นแก้วมังกร เมื่อก่อนนี้ ต้นแก้วมังกรได้รับการปลูกเพื่อไว้ประดับ ปัจจุบัน แก้วมังกรได้รับการส่งออกไปยังหลายประเทศซึ่งได้ช่วยในการแก้ปัญหาความยากจน สร้างความร่ำรวย และเป้าหมายที่สำคัญที่สุดของผู้ผลิตในปัจจุบันคือ ยกระดับประสิทธิภาพและคุณภาพเพื่อสามารถส่งออกแก้วมังกรได้อย่างยั่งยืน

จุดจัดซื้อแก้วมังกรที่ตำบลTam HiệpอำเภอHàm ThuậnจังหวัดBình Thuận (Photo:Internet )

ปัจจุบัน จังหวัด Bình Thuận และจังหวัดบางแห่งทางภาคใต้เวียดนามกำลังส่งออกแก้วมังกรสดประมาณร้อยละ๘๐ถึงร้อยละ๘๕และจำหน่ายภายในประเทศประมาณร้อยละ๑๕ถึงร้อยละ๒๐  แก้วมังกรของเวียดนามมีส่วนแบ่งตลาดในเกือบ๒๐ประเทศและดินแดน รวมทั้งตลาดที่ต้องการคุณภาพสูง  เช่น จีน สาธารณรัฐเกาหลีหรือเกาหลีใต้ อินโดนีเซีย มาเลเซีย  สิงคโปร์ เนเธอแลนด์ อังกฤษ ฝรั่งเศส เยอรมนี สหรัฐและแคนาดาโดยแต่ละปีส่งออกแก้วมังกรได้๓หมื่น๕พันตัน คิดเป็นมูลค่า๒๐ล้านเหรียญสหรัฐ สำหรับบรรดาประเทศเอเชีย จีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าแก้วมังกรที่สำคัญของเวียดนามแต่การส่งออกตามโคว์ต้าเป็นร้อยละ๒ถึงร้อยละ๔เท่านั้น ส่วนที่เหลือคือการส่งออกอย่างไม่เป็นทางการที่มีความเสี่ยงสูง นายBùi Đăng Hưng  นายกสมาคมแก้วมังกรจังหวัดBình Thuậnกล่าวว่า “รูปแบบการส่งออกที่สะดวกและไม่มีข้อผูกมัดได้ช่วยส่งออกแก้วมังกรได้หมดภายในเวลา๕ถึง๑๐วันในฤดูที่แก้วมังกรสุกงอม แต่เนื่องจากความไม่รัดกุมในการบริหารของทั้งสองฝ่ายดังนั้นยากที่จะควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารได้ และราคาไม่มีเสถียรภาพซึ่งก็เป็นสิ่งที่พวกเราครุ่นคิดว่า ต้องทำอย่างไรเพื่อสามารถผลิตแก้วมังกรที่ปลอดสารพิษและไม่ประสบความเสี่ยงในการซื้อขาย”

จังหวัดBình Thuậnมีพื้นที่ปลูกแก้วมังกรตามมาตรฐาน Vietgap EuoGapและGlobalGap (Photo:Internet )

เพื่อขยายตลาด ต้องมีแก้วมังกรที่ปลอดสารพิษ อร่อย ราคาถูกและมีจำนวนมาก สำหรับตลาดใหญ่ที่มีศัยภาพ เช่น สหรัฐ แคนาดา ญี่ปุ่น และยุโรป แก้วมังกรต้องได้มาตรฐานต่างๆไม่ว่าการจัดซื้อ การบรรจุหีบห่อและการเก็บรักษา เป็นต้น ซึ่งก็เป็นปัญหาที่สมาคมแก้วมังกร สถานประกอบการและเกษตรกรผู้ส่งออกให้ความสนใจ นาย Ngô Xuân Nghiệm ผู้ปลูกแก้วมังกรในจังหวัด Bình Thuận กล่าวว่า“การเปลี่ยนความเคยชินของเกษตรกรเป็นสิ่งที่ยากมาก  เวียดนามได้เข้าเป็นสมาชิกขององค์การการค้าโลกและเพื่อสามารถส่งออกแก้วมังกรได้อย่างยั่งยืน พวกเราต้องเปลี่ยนจิตสำนึกและวิธีการปลูกโดยต้องประยุกต์ใช้สิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย โดยเฉพาะ ต้องให้ความสนใจเป็นอันดับต้นๆต่อความปลอดภัยด้านอาหาร”ตามแนวทางดังกล่าว ปัจจุบัน ที่จังหวัด Bình Thuận มีพื้นที่ปลูกแก้วมังกร๗พัน๓ร้อยเฮกตาร์ที่ได้รับใบรับรองมาตรฐานผลิตเกษตรของเวียดนามหรือVietgap พื้นที่เกือบ๑๖๐เฮกตาร์ได้มาตรฐานผลิตเกษตรโลกหรือ GlobalGapและพื้นที่๑,๑๔๐เฮกตาร์ได้รับรหัสเขตปลูกจากกรมตรวจโรคสหรัฐเพื่อส่งออกไปยังสหรัฐและสาธารณรัฐเกาหลีหรือเกาหลีใต้ มีสถานประกอบการ๘๐แห่งนำหน้าในการก่อสร้างโรงบรรจุหีบห่อและจัดซื้อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐาน สถานประกอบการหลายแห่งก่อสร้างโรงปรับอุณหภูมิและฉายรังสีตามมาตรฐานส่งออก นายBùi Đăng Hưngนายกสมาคมแก้วมังกรจังหวัดBình Thuận กล่าวว่า “เกษตรกรให้การสนับสนุนและเริ่มลงมือปฏิบัติตามมาตรฐานภายใต้การช่วยเหลือของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สถานประกอบการจำนวนมากได้ลงทุนนับหมื่นเหรียญสหรัฐเพื่อร่างโครงการตามมาตรฐานGlobalGapและมาตรฐานการผลิตเกษตรของยุโรปหรือEuroGapเพื่อสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดที่ต้องการคุณภาพสูง และมีหลายครอบครัวเกษตรกรได้ปฏิบัติตามมาตรฐานVietgap  ใน๑ปีที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยต้นแก้วมังกร Bình Thuận ได้ให้ความช่วยเหลือเกษตรกรอย่างเต็มที่ และออกใบรับรองให้แก่พื้นที่ปลูกกว่า๕พันเฮกตาร์  ทางการปกครองและสมาคมแก้วมังกรจังหวัดกำลังช่วยเหลือเกษตรกรในการปฏิบัติตามมาตรฐานVietgap”

การส่งออกแก้วมังกรของเวียดนมามมีอนาคตที่สดใส(Photo:Internet )

ในหลายปีที่ผ่านมา การส่งออกแก้วมังกรได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในตลาดที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพสูงทางเศรษฐกิจ โดยเมื่อปี๒๐๑๐ เวียดนามส่งออกแก้วมังกร๔๒๐ตันและ๘๘๐ตันไปยังญี่ปุ่นและสหรัฐ มาปี๒๐๑๑เพิ่มขึ้นเป็น๖๐๐ตันและกว่า๑,๕๐๐ตันตามลำดับ ส่วนที่ยุโรป หลังจากที่เจาะตลาดเนเธอแลนด์ได้สำเร็จ แก้วมังกรเวียดนามได้เจาะตลาดที่ต้องการคุณภาพสูง เช่น ฝรั่งเศส อังกฤษและเยอรมนี  ใน๖เดือนที่ผ่านมา แก้วมังกรเวียดนามได้เจาะตลาดสาธารณรัฐเกาหลีและนิว ซีแลนด์ ซึ่งอาจกล่าวได้ว่า การส่งออกแก้วมังกรของเวียดนมามมีอนาคตที่สดใสและเพื่อขยายตลาด รัฐกำลังประสานกับสถานประกอบการเพื่อจัดตั้งศูนย์ซื้อขาย แปรรูปชั่วคราวและ สร้างคลังเก็บรักษาที่ได้มาตรฐานสากลเพื่อสามารถส่งออกแก้วมังกรได้อย่างยั่งยืน./.