ประชาชนเดินทางกลับภูมิลำเนาในโอกาสเฉลิมฉลองเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปี อีดิลฟิฏร์(VNA)

 

เทศกาลนี้ในอินโดนีเซียซึ่งเป็นประเทศที่มีชุมชนมุสลิมมากที่สุดในโลก ถูกเรียกว่า ฮารีรายออีดิลฟิฏร์ หรือ เลอบารัน ซึ่งไม่เพียงแค่มีความหมายทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงความงามทางวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ทางกระทรวงศาสนาอินโดนีเซียได้ประกาศให้เทศกาลอีดิลฟิฏร์ในปีนี้ตรงกับวันที่ 21 มีนาคม

ท่ามกลางแสงอรุณยามเช้าของวันแรกแห่งเทศกาลอีดิลฟิฏร์ ณ มัสยิดและชุมชนหลายแห่งทั่วประเทศอินโดนีเซีย ชาวมุสลิมนับล้านคนต่างหันหน้าไปสู่พระอัลลอฮ์พร้อมกับบทสวดอันศักดิ์สิทธิ์ บรรยากาศแห่งความศรัทธาที่ผสมผสานกับความปลื้มปิติมีปรากฏทั่วทุกหนแห่ง ถือเป็นช่วงเวลาของการเริ่มต้นเทศกาลแห่งการกลับมารวมตัวกัน ความรักใคร่ และการให้อภัย

ก่อนถึงเทศกาลนี้หนึ่งสัปดาห์ ชาวอินโดนีเซียจำนวนมากได้เริ่มเดินทางกลับบ้าน ซึ่งเป็นขนบธรรมเนียมดั้งเดิมที่ถูกเรียกว่า “มูดิก”

“สำหรับชาวอินโดนีเซีย มูดิกมีความสำคัญอย่างมาก นี่คือโอกาสที่พวกเราจะได้กลับบ้านหลังจากทำงานห่างไกลครอบครัวตลอดปี ซึ่งทุกคนในครอบครัวจะร่วมกันสวดมนต์ รับประทานอาหาร และใช้เวลาร่วมกัน อีดิลฟิฏร์มีความคล้ายคลึงกับเทศกาลตรุษเต๊ตของเวียดนาม เพราะเป็นเทศกาลใหญ่และเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมญาติ”

นาย Setiawan Minarjo ชาวอินโดนีเซียที่กำลังอาศัยและทำงานอยู่ในกรุงฮานอย เผยว่า เขาได้เตรียมของขวัญเล็ก ๆ สำหรับคุณพ่อคุณแม่ และขนมสำหรับลูกหลาน การเดินทางกลับบ้านเกิดที่ยอกยาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย เพื่อฉลองเทศกาลอีดิลฟิฏร์เป็นช่วงเวลาที่เขารอคอยที่จะได้ร่วมกับครอบครัวเตรียมงานเทศกาลอีดิลฟิฏร์ 

ขนมเกอตูปัต (VNA)

ในห้องครัวที่อบอุ่นที่บ้านของนาย Setiawan Minarjo ทุกคนได้ร่วมกันทำขนมเกอตูปัต ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลสำคัญนี้ เกอตูปัตทำมาจากข้าวและห่อด้วยใบมะพร้าวอ่อนถูกสานเป็นรูปสี่เหลี่ยม เมื่อต้มสุกแล้ว จะให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มและมักจะรับประทานคู่กับอาหารอย่างโอปอร์อายัมหรือแกงไก่ และเรินดังหรือเนื้อวัวตุ๋น เกอตูปัตยังมีความหมายเชิงสัญลักษณ์แห่งความบริสุทธิ์และความกตัญญูหลังเดือนถือศีลอด นางเออร์มา กุสตินี ชาวอินโดนีเซีย กล่าวว่า

“สำหรับพวกเรา เกอตูปัตไม่ใช่เพียงแค่อาหารในวันอีดิลฟิฏร์ แต่ยังมีความหมายพิเศษ ซึ่งเกอตูปัตเลอบารันมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ว่า ‘งากู เลอปัต’ หมายถึงการยอมรับความผิดพลาด อีกทั้งยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความผูกพัน ความเรียบง่าย และความอุดมสมบูรณ์ ส่วนรูปทรงสี่เหลี่ยมสื่อถึงความบริสุทธิ์และความซื่อสัตย์ นอกจากนี้ การทำเกอตูปัตที่ต้องใช้ความใส่ใจและความอดทน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความเพียรพยายามและความรอบคอบในชีวิต”

ในวันแรกของเทศกาลอีดิลฟิฏร์ หลังจากเสร็จสิ้นการละหมาดยามเช้า ผู้คนมักจะจับมือ กอดกัน และกล่าวคำอวยพรตามธรรมเนียมว่า “Mohon maaf lahir dan batin” หรือการขออภัยในความผิดพลาดทั้งกายและใจ สำหรับเด็ก ๆ ต่างรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้รับซองอั่งเปาจากผู้ใหญ่เพื่อเป็นคำอวยพรแห่งความโชคดี นอกจากนี้ หลายครอบครัวยังคงรักษาธรรมเนียมการไปไหว้สุสานบรรพบุรุษและญาติผู้ล่วงลับ โดยพวกเขาจะช่วยกันทำความสะอาดหลุมศพ วางดอกไม้ และสวดมนต์ นี่คือวิธีแสดงความกตัญญู ระลึกถึงผู้ที่จากไป และในขณะเดียวกันก็เป็นการเตือนใจคนรุ่นหลังถึงประเพณีของครอบครัว 

ไม่เพียงแต่ในประเทศอินโดนีเซียเท่านั้น คุณค่าทางวัฒนธรรมของเทศกาลอีดิลฟิฏร์ยังได้รับการอนุรักษ์ในชุมชนชาวมุสลิมในเวียดนาม ถึงแม้ว่าจำนวนผู้ศรัทธาอิสลามในเวียดนามจะมีไม่มากนักที่ประมาณกว่า 70,000 คน ตามรายงานสถิติของคณะกรรมการศาสนาแห่งรัฐบาล แต่ชีวิตความเลื่อมใสของชุมชนมุสลิมยังคงคึกคักในหลายพื้นที่ เช่น นครโฮจิมินห์ อันยาง และแค๊งหว่า นาย อูเมอ ชาวมุสลิมจังหวัดอันญาง เผยว่า

“เทศกาล อีดิลฟิฏร์ ของชาวมุสลิมในเวียดนามมีความใกล้เคียงกับเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของชาวเวียดนาม ผู้คนต่างไปเยี่ยมญาติพี่น้อง เด็ก ๆ ก็จะได้รับอั่งเปา อย่างไรก็ตาม งานเลี้ยงในวันเทศกาลจะไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในตอนเย็นแต่ละบ้านมักจะจุดเทียนหน้าบ้าน เด็ก ๆ ถือโคมไฟเดินไปรอบหมู่บ้าน ทุกครอบครัวจะเตรียมอาหารสำหรับวันเทศกาล เตรียมชุดสวย ๆ เพื่อไปมัสยิดและต้อนรับแขก บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักและความสุข”

อาหารที่ชุมชนเตรียมมักเป็นขนมพื้นบ้านที่มีรสชาติคุ้นเคยของท้องถิ่น เพื่อเชิญชวนญาติพี่น้องและเพื่อนบ้าน ตั้งแต่ของหวานอย่าง บั้ญแต๊ตไส้ถั่ว บั้ญแต๊ตไส้กล้วย ไปจนถึงอาหารคาวอย่างแกงกะหรี่เนื้อ แกงกะหรี่ไก่… ในแต่ละชุมชน ผู้คนจะมารวมตัวกันที่มัสยิดขนาดเล็กเพื่อร่วมสวดมนต์และรับประทานอาหารร่วมกันในบรรยากาศแห่งความสามัคคี

บรรยากาศฉลองงานของชนเผ่าจามอิสลามในจังหวัดอานยาง (baotintuc.vn)

สถานเอกอัครราชทูตของประเทศอาหรับและประเทศมุสลิมในเวียดนามก็จัดงานเฉลิมฉลอง แนะนำวัฒนธรรมและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเพื่อนชาวเวียดนาม ในงานนี้ ชุมชนมุสลิมได้ร่วมกันประกอบพิธีกรรมตามประเพณีในช่วงอีดิลฟิฏร์ พบปะ แลกเปลี่ยน และร่วมลิ้มลองอาหารพิเศษของแต่ละประเทศ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความสามัคคี ความเข้าใจซึ่งกันและกัน และกระชับความสัมพันธ์ระหว่างชุมชนต่าง ๆ